Ingredientes
[inicio-ingredientes]
- 1 1/2 tzs. harina
- 1/2 tz. maicena
- 1/2 tz. azúcar
- 2 huevos
- 1 tz. leche
- 6 plátanos
- leche condensada
- sal
[fin-ingredientes]
Preparación
Mezcle la harina, la maicena, el azúcar, la sal, los huevos y la leche. Una muy bien. Corte el plátano en láminas y páselas por esta mezcla. Fría en aceite bien caliente. Sirva los plátanos fritos bañados en leche condensada.
Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 15-05-2012