Kelly Clarkson degustó el ceviche peruano por primera vez. (Foto: YouTube | El show de Kelly Clarkson)
Kelly Clarkson degustó el ceviche peruano por primera vez. (Foto: YouTube | El show de Kelly Clarkson)

Son varias las de la industria de Hollywood que se han animado a degustar la comida peruana. A esta larga lista ahora se suma la famosa cantante y presentadora de televisión Kelly Clarkson, quien probó algunos platos peruanos de la mano de la chef y ganadora del reality Top Chef, Stephanie Izard. La intérprete de ‘Because of you’ y ‘Miss independent’ quedó fascinada con el ceviche y el pisco sour. El del sintonizado programa The Kelly Clarkson Show está disponible en la plataforma de .

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Izard es famosa en Estados Unidos por ser la primera ganadora mujer del sintonizado reality de cocina Top Chef y fue invitada al programa de Kelly Clarkson con motivo de la inauguración de su restaurante Cabra en Los Ángeles, donde se sirven varios platos inspirados en la gastronomía peruana.

Clarkson recibió como recomendación de Izard probar el ceviche peruano con leche de tigre. “Me siento poderosa comiendo esto”, comentó la presentadora al escuchar de qué se trata la preparación que baña al pescado crudo. “Voy a probarlo de nuevo porque me quedó corto”, agregó la cantante de ‘Behind these hazel eyes’.

En el video de YouTube, se aprecia que Kelly Clarkson quedó encantada con el menú que ese día sirvió Stephanie Izard. La ganadora de la primera temporada del reality American Idol fue impresionada por el ceviche peruano con leche de tigre. “Esto está muy bueno. Está increíble”, dijo apenas lo probó.

La presentadora estadounidense también degustó pisco sour, unas empanadas con mayonesa de huacatay y chicharrón. “Por favor, corran, no caminen a este restaurante. Todo está muy bueno”, dijo. ¿Habrá repetido el plato en los cortes comerciales?

Quién es Stephanie Izard

Stephanie Izard es una chef y celebridad televisiva estadounidense famosa por ser la primera chef mujer en ganar el premio del sintonizado reality de cocina Top Chef, llevándose el título durante su cuarta temporada. Es propietaria y chef de siete restaurante en las ciudades de Chicago y Los Ángeles.

Ha hecho varias apariciones en Top Chef desde su victoria, como jueza invitada en temporadas posteriores y como participante en Los mejores duelos de chefs. En 2017, Izard compitió en la serie Iron Chef Gauntlet, donde derrotó a los chefs Bobby Flay, Michael Symon y Masaharu Morimoto para obtener el título de Iron Chef.

Recientemente, Izard abrió las puertas de su séptimo restaurante: Cabra Los Ángeles, un local de inspiración peruana ubicado en el último piso de The Hoxton, en el centro de Los Ángeles. “Abierto para la cena los siete días de la semana, la animada experiencia gastronómica está anclada en platos para compartir de sabor audaz y brillante, con vistas panorámicas de Los Ángeles”, se lee en su web.

Quién es Kelly Clarkson

Kelly Brianne Clarkson es una cantautora, compositora, actriz y presentadora estadounidense. Saltó a la fama al ser elegida ganadora de la primera temporada del programa American Idol emitido por la cadena estadounidense FOX, y por su álbum debut Thankful.

En el año 2004 volvió a debutar en el mundo de la música con su álbum 6 veces multi-platino Breakaway, aunque este estuvo más orientado hacia la música pop rock. Su tercer álbum My December, con un estilo más roquero, se posicionó en el número #2 del Billboard 200.

En 2009 lanzó su cuarto álbum All I Ever Wanted llegando a los primeros lugares de popularidad, después promocionó su álbum Stronger el cual lanzó el 21 de octubre de 2011; el primer sencillo se titula Mr. Know It All. Kelly cuenta con el récord de ser la primera persona en ganar dos Grammy´s en la categoría “Mejor Álbum Vocal Pop” y tiene un Grammy por “Mejor presentación Pop Vocal Femenina”, para enero de 2013 VH1 sitúa a Kelly en el puesto 19 de las 100 mejores artistas femeninas en toda la historia. En 2013 Billboard celebra su 55 Aniversario haciendo un listado de los 100 artistas que han logrado los mejores sitios en sus charts, Kelly logra el número 75.

Ha vendido aproximadamente 27 millones de copias en todo el mundo. Y ganadora de 3 Premios Grammy. Sus sencillos más exitosos hasta el momento son: “Miss Independent”, “Behind These Hazel Eyes”, “Never Again”, “Already Gone”, “Because of You”, “Since U Been Gone”, “My Life Would Suck Without You”, “Stronger (What Doesn’t Kill You)”, “Mr. Know It All” y “Catch My Breath”.

Actualmente es entrenadora en el reality show de The Voice, con Ariana Grande, John Legend y Blake Shelton.

¿Cuál es la comida típica del Perú?

El ceviche es probablemente la comida más famosa de Perú y consiste en un plato hecho de pescado crudo marinado en jugo de limón, chiles y cebollas. Es uno de los alimentos más queridos del Perú. Lima es una ciudad costera. Por lo tanto, podría decirse que tiene el mejor ceviche del Perú, detalla el sitio web .