• Lucy Pollock, de 97 años, inició su canal de cocina en plena cuarentena y se ha vuelto un éxito en las redes sociales. (Facebook | Mary Ellen Raneri)
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    Lucy Pollock, de 97 años, inició su canal de cocina en plena cuarentena y se ha vuelto un éxito en las redes sociales. (Facebook | Mary Ellen Raneri)

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    Lucy Pollock, de 97 años, inició su canal de cocina en plena cuarentena y se ha vuelto un éxito en las redes sociales. (Facebook | Mary Ellen Raneri)

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    Lucy Pollock, de 97 años, inició su canal de cocina en plena cuarentena y se ha vuelto un éxito en las redes sociales. (Facebook | Mary Ellen Raneri)

Nuestras abuelas disfrutan mucho compartiendo sus anécdotas y conocimientos. Desafortunadamente, no todos tuvimos esa posibilidad de gozarlas, pero la tecnología y las redes sociales como , son un bien que nos abre oportunidades y más aún en tiempos de cuarentena por como la que está sucediendo en países como y .

¿Para qué conformarnos con escuchar sus recetas y consejos, cuando las podemos compartir con todo el mundo a través de las redes sociales? Algo así pensó Mary Ellen Raneri, la hija de Lucy Pollock, una señora de 97 años que tiene mucho talento para la cocina.

“Hicimos el primer video la semana pasada, mostrando cómo hacer sus bollos de Pascua. Obtuvo miles de comentarios, y estuvimos respondiendo uno por uno el resto del día”, dijo sorprendida la hija de Lucy a la publicación .

La idea nació como una recomendación de un amigo, que después fue tomando forma poco a poco. La familia llegó hace años a Ellis Island (Estados Unidos) como inmigrantes, y siempre el talento para la cocina fue parte de la tradición.

“Mi abuela horneó para sus 10 hijos y para otras personas. Cuando mi padre falleció en 2012 y estábamos limpiando la casa, dos grandes cajas rojas eran una prioridad. Estaban llenas de recetas que se remontan a la década de 1920. Es genial pasar por ellos”, contó Mary Ellen a la citada publicación.

Salir en cámara nunca fue la mayor preocupación para la mujer de 97 años, lo único que le preocupa es la calidad del producto que ofrecen y que sus clases sean entendidas por todos.

“Le pregunté qué pensaba que sería la parte más difícil de grabar en video y ella dijo: ‘Nada. Estaba más preocupada por la levadura. Mi madre era muy particular cuando usaba levadura. La gente tiende a calentar demasiado el agua. Mi madre golpeó nuestras cabezas para no calentar demasiado el agua y quemar la levadura”, dijo Mary Ellen.

Las reacciones de quienes se han unido al grupo en y han visto las primera clases han sido bastante positivas. Esperemos sea todo un éxito este proyecto y muchas personas se lleven a casa nuevos conocimientos, recordemos ya hemos visto casos de este estilo con muy buenos resultados.

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