Arroz

Qué pasa si comes arroz todos los días: ¿es bueno o malo?

Descubre si es beneficioso o dañino comer este cereal de forma diaria, según un estudio elaborado por la Escuela de Harvard.

Por qué debes remojar el arroz integral toda la noche antes de cocinarlo

El arroz integral es parte de la dieta de muchas personas, pero usualmente se cometen algunas fallas durante su elaboración. El remojo de los gra...

Josi Martínez: Su mamá le enseña a preparar arroz para “El Gran Chef Famosos”

Luego de que lo mandaran a sentencia por quemar el arroz, Josi le pidió ayuda a su mamá haciendo un gracioso video. El Tiktoker entrena sus habi...

¿Cómo guardar el arroz cocido en la nevera por varios días?

El arroz cocido llega a endurecerse a bajas temperaturas. En MAG te explicamos cómo almacenar este cereal por horas o días en la nevera. Presta a...

El truco para salvar el arroz si te salió masacotudo

Si quieres evitar que se te arruine el arroz por completo, desde MAG te traemos un truco infalible para ‘salvarlo’ y así acompañes a tus alimento...

Las razones por las que debes lavar el arroz antes de cocinarlo

Si el arroz no falta en tus comidas, entonces deberás lavarlo bien para eliminar el exceso de almidón, entre otros males. Ten estas recomendacion...

Por qué no es buena idea tirar arroz en el fregadero de la cocina

Aunque parezcan inofensivos, los granos de arroz son capaces de estropear nuestro fregadero de la cocina hasta atascarlo.

Los beneficios del arroz para el cuidado de la piel

La gran mayoría de personas piensan que se trata de un simple cereal, pero lo que no saben es que el agua de arroz ayuda a mantener la piel suave...

¿Cómo cocinar arroz blanco en el microondas? El mejor truco para dejarlo graneado

Con este infalible consejo, ahorrarás mucho tiempo al momento de cocinar arroz blanco. Solo necesitas seguir estas indicaciones.

¿Qué engorda más, el arroz blanco o el pan?

¿Cuál de estos alimentos puede afectar a la hora de engordar o subir de peso? La nutricionista Claudia Agüero despeja las dudas.

Cuánto tiempo puede durar el arroz cocido en la nevera sin estropearse

¿Te sobró arroz y quieres conservarlo en la nevera? Sigue estas recomendaciones que te brinda Mag para que no se estropee y puedas consumirlo des...

Mujer come pollo a la brasa con su familia y saca una bolsa llena de arroz

Una madre de familia se volvió viral en TikTok luego de sacar una bolsa con arroz para acompañar su rico pollo a la brasa cuando comía con su fam...

Trucos caseros para quitarle lo salado al arroz blanco cocido

El exceso de sal es uno de los mayores riesgos de la cocina y puede echar a perder muchos platos. Sigue estos trucos para no desperdiciar tu arro...

Arroz jugoso con camarones

Pollo a la king

Aguadito de pollo

Arroz con cerdo

Seco de pollo

Tacu tacu

Bolas crocantes de arroz con pollo

Una forma original y diferente de disfrutar de nuestro delicioso arroz con pollo.

Zapallitos rellenos

Una forma diferente para disfrutar del zapallito italiano, relleno de jamón, arroz, cebolla y queso parmesano. Imperdible.  

Arroz chaufa

Arroz con frutos secos

Una excelente guarnición que acompanaría de forma ideal a un rico lomo de cerdo o una deliciosa pierna de pavo. 

Caldillo de arroz

Arroz tapado de atún

Croquetas de garbanzo con arroz y chutney

El garbanzo es una menestra que se puede incluir al menos una vez por semana como guarnición. Por ejemplo, una taza de garbanzo cocido res...

Arroz con aceitunas y pollo

Arroz revuelto con frejoles y verduras

Las menestras contienen muchas proteínas, necesarias para el crecimiento y el mantenimiento de los músculos. Además una taza...

Arroz con espinaca a la crema de maní

Tamalitos de arroz

Una versión más ligera del tamal tradicional ideada por la gran cocinera Teresa Ocampo. El arroz le da una consistencia especial, p...

Arroz al horno

Sopa serrana

Torta de arroz y queso

Arroz al queso

Tarta de arroz integral

Ensalada de arroz

Risotto de alcachofas

El risotto es uno de los platos tradicionales de Italia. Su textura cremosa y suave se debe a la cocción lenta del arroz arborio con abund...

Pimientos rellenos de arroz integral y guindones

Para que este plato resulte aún más delicioso, no olvide siempre adquirir pimientos con la piel lisa y brillante. Además, de...

Arroz con coliflor al curry

Un toque hindú, resalta el sabor de este plato a base de arroz y coliflor. 

Cau cau de mondongo

Arroz chaufa especial

Este plato es delicioso, aún así, se recomienda no echar mucha sal, pues el sillao ya es bastante salado. 

Ají de gallina

Este tradicional plato, puede quedar tan delicioso con gallina como con pollo, langostinos, conchas u otro marisco. No deje de probar estas delic...

Champiñones rellenos de risotto integral

Pollo borracho

Una peculiar combinación de ingredientes típicos de la cocina mexicana con técnicas europeas que no se puede dejar de probar...

Pollo con albahaca

La cocina tailandesa recoge las especias de la cocina india, el picante de la malaya y el refinamiento de la china, y aunque combina sabores muy ...

Sushi

La base del sushi, uno de los platos más apreciados de Japón, es el shari o arroz adobado en vinagre ligeramente dulce. Lograr un b...

Paella valenciana

La reina de los guisos típicos españoles, preparada a la manera tradicional.

Paella costa, sierra y selva

El arroz se adueña de los sabores del cuy, los hongos de Porcón, la chicha de jora, el pisco acholado y otras delicias de nuestra t...

Quenelles de arroz zambito con helado de coco y galletas de canela

Un dulce limeño muy tradicional convertido en un postre muy original y, sobre todo, delicioso.

Risotto de confit de pato

De consistencia cremosa, caldosa y por su sabor delicado y excepcional, este plato es capaz de enamorar al primer bocado.