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lúcuma

Recetas

2021-1-10

Mousse de lúcuma tenebroso

Recetas
Mousse de lúcuma tenebroso
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2021-1-9

Textura aterciopelada

Coctel con licor de crema ideal para esta época del año.

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Textura aterciopelada
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2021-1-9

La dulce algarrobina

Un coctel dulce elaborado con el jarabe típico del norte peruano. 

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La dulce algarrobina
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2020-12-3

Bavarois de lúcuma

Frutas como la lúcuma, el plátano o la naranja son compatibles con el colapez. Sin embargo, la piña y el kiwi no lo son, pue...

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Bavarois de lúcuma
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2020-12-3

Copón de helado de lúcuma

La lúcuma además de ser exótica, dulce y versátil, es una gran fuente de vitaminas, carbohidratos y minerales. 

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Copón de helado de lúcuma
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2020-11-30

El señor de Sipán

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El señor de Sipán
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2020-11-26

Mousse de lúcuma con base crocante de pecanas

Delicado mousse de esta fruta oriunda del Perú, ideal para cerrar una comida con broche de oro.

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Mousse de lúcuma con base crocante de pecanas
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2020-11-19

Panqueques con mermelada de sauco y leche de soya con lúcuma

Esta receta contiene los nutrientes necesarios que se recomienda consumir durante el desayuno.

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Panqueques con mermelada de sauco y leche de soya con lúcuma
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2020-10-26

Suspiro de lúcuma

Si quiere seguir la tradición, sustituya el agua para el almíbar del merengue por oporto. 

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Suspiro de lúcuma
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2020-10-18

Copita de crema de lúcuma

Este dulce desayuno es ideal para comenzar con energía las mañanas, además, cada porción brinda muy bajas calor&iacut...

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Copita de crema de lúcuma
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2020-10-16

Relampaguitos de chocolate con mousse de lúcuma

La lúcuma es un extraordinario energizante natural que nos brinda fuerza para desarrollar nuestras actividades con normalidad, adem&aacute...

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Relampaguitos de chocolate con mousse de lúcuma
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2020-10-14

Galletas de lúcuma

Además de ricas son nutritivas. Estas galletas gracias a la mezcla de lucúma e higos crean un sabor original y agradable. 

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Galletas de lúcuma
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2020-10-11

Mousse de lúcuma

La lúcuma es procedente de los valles interandinos del Perú, y fue parte de la alimentación de los antiguos peruanos, pues h...

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Mousse de lúcuma
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2020-10-6

Coctel de lúcuma

En la preparación del coctel puede usar alguna de estas opciones. La lúcuma de seda es la más conocida; es dulce y de aroma ...

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Coctel de lúcuma
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2020-10-5

Natilla de lúcuma

Las natillas se suelen elaborar con leche entera, no con leche descremada pues esta al no tener la misma cantidad de grasa, hace que varíe...

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Natilla de lúcuma

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