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Recetas

Recetas

2021-02-28

El truco con vinagre para tener papas fritas crujientes

Para tener las papas fritas perfectas se pueden usar diversos trucos de cocina, pero el que nunca falla es agregando vinagre a la preparación.

Recetas
Redacción Mag
El truco con vinagre para tener papas fritas crujientes
Saludables

2021-02-17

Qué comer para mejorar la concentración en el teletrabajo

Además de una buena alimentación, hacer pausas activas y ejercicios tienen mucho que ver con la concentración mientras teletrabajamos.

Saludables
Redacción Mag
Qué comer para mejorar la concentración en el teletrabajo
Saludables

2021-02-15

Cómo aprovechar la cáscara de plátano antes de desecharla

La piel de esta fruta se puede aprovechar para la salud de nuestro organismo, pero también para tu hogar y jardín.

Saludables
Redacción Mag
Cómo aprovechar la cáscara de plátano antes de desecharla
Recetas

2021-02-14

Día de San Valentín: 6 delicias que puedes preparar en casa para sorprender a tu pareja

Saca el chef que llevas dentro y prepárate para dejar boquiabierta a tu pareja con estas recetas ideales para consentir en el Día de San Valentín...

Recetas
Redacción Mag
Día de San Valentín: 6 delicias que puedes preparar en casa para sorprender a tu pareja
Técnicas y términos culinarios

2021-02-14

El truco casero para mantener los ajos frescos por más tiempo

Los ajos se pueden conservar por varias semanas. Te enseñamos los mejores trucos caseros para conservar los ajos de forma correcta.

Técnicas y términos culinarios
Redacción Mag
El truco casero para mantener los ajos frescos por más tiempo
Técnicas y términos culinarios

2021-02-13

Qué hacer cuando un queque se queda crudo por dentro

Cuando un queque se queda crudo por dentro puede ser por diversas razones. Te mostramos algunos trucos caseros para arreglarlo.

Técnicas y términos culinarios
Redacción Mag
Qué hacer cuando un queque se queda crudo por dentro
Técnicas y términos culinarios

2021-02-10

El truco para mantener el perejil fresco por más días

Es una hierba presente en una infinidad de recetas y conservarlo suele ser un poco difícil. Descubre cómo conservar el perejil fresco.

Técnicas y términos culinarios
Redacción Mag
El truco para mantener el perejil fresco por más días
Técnicas y términos culinarios

2021-02-09

El truco para mantener el perejil fresco por más días

Es una hierba presente en una infinidad de recetas y conservarlo suele ser un poco difícil. Descubre cómo conservar el perejil fresco.

Técnicas y términos culinarios
Redacción Mag
El truco para mantener el perejil fresco por más días
Respuestas

2021-02-09

Día Internacional de la Pizza: los trucos para preparar masa casera

Preparar una auténtica masa de pizza casera al estilo italiano no es tarea difícil y aquí te mostramos una práctica receta.

Respuestas
Redacción Mag
Día Internacional de la Pizza: los trucos para preparar masa casera
Técnicas y términos culinarios

2021-02-09

Día Internacional de la Pizza: los 5 errores que echan a perder tu receta casera

Con estos trucos conseguirás una pizza casi tan buena como la de tu pizzería favorita.

Técnicas y términos culinarios
Redacción Mag
Día Internacional de la Pizza: los 5 errores que echan a perder tu receta casera
Bebidas y cócteles

2021-02-07

5 ideas de cócteles fáciles para disfrutar del Super Bowl

Bebidas que no pueden faltar para ver el Super Bowl entre los Kansas City Chiefs y los Tampa Bay Buccaneers. Recuerda tomar siempre con moderació...

Bebidas y cócteles
Redacción Mag
5 ideas de cócteles fáciles para disfrutar del Super Bowl
Técnicas y términos culinarios

2021-02-06

El mejor truco para mantener el cilantro fresco por hasta 10 días

El cilantro se marchita de forma muy rápida. Por eso te traemos el mejor truco para conservar la frescura y sabor de esta hierba.

Técnicas y términos culinarios
Redacción Mag
El mejor truco para mantener el cilantro fresco por hasta 10 días
Tipos de comidas

2021-02-06

5 postres rápidos para ver el Super Bowl

Algunos dulces fáciles de hacer que no pueden faltar en el Super Bowl entre los Kansas City Chiefs y los Tampa Bay Buccaneers.

Tipos de comidas
Redacción Mag
5 postres rápidos para ver el Super Bowl
Tipos de comidas

2021-02-05

5 ideas de piqueos fáciles para ver el Super Bowl

Comidas que no pueden faltar para ver el Super Bowl entre los Kansas City Chiefs y los Tampa Bay Buccaneers. Para chuparse los dedos.

Tipos de comidas
Redacción Mag
5 ideas de piqueos fáciles para ver el Super Bowl
Técnicas y términos culinarios

2021-02-04

Cómo guardar el helado en el refrigerador y evitar que quede como piedra

Solo necesitarás una bolsa hermética de las mismas que empleas para congelar otros alimentos. Conoce más trucos.

Técnicas y términos culinarios
Redacción Mag
Cómo guardar el helado en el refrigerador y evitar que quede como piedra
Técnicas y términos culinarios

2021-02-04

Alimentos que nunca debes lavar antes de cocinar o consumir: cuáles son

Contrario a lo que muchos piensan, el agua puede ser causante de muchas contaminaciones cruzadas y también puede arruinar las propiedades de much...

Técnicas y términos culinarios
Redacción Mag
Alimentos que nunca debes lavar antes de cocinar o consumir: cuáles son
Saludables

2021-02-03

7 alimentos para mantener la masa muscular en cuarentena

Lo importante es combinar la actividad física diaria con la dieta adecuada. Que no te falten estos alimentos en tu día a día. Conoce cuáles son.

Saludables
Redacción Mag
7 alimentos para mantener la masa muscular en cuarentena
Recetas

2021-01-27

Truco para preparar huevos revueltos usando solo agua y sin sartén

Los huevos revueltos son un clásico a la hora del desayuno y hacerlos con agua los convierte en una opción más saludable. El truco es muy sencill...

Recetas
Redacción Mag
Truco para preparar huevos revueltos usando solo agua y sin sartén
Recetas

2021-01-26

Verano 2021: Trucos para comer verduras crudas y aprovechar todas sus propiedades

Las verduras son fundamentales dentro de una dieta sana y mientras las lavemos bien, se pueden comer crudas en ensaladas, brochetas frescas y gua...

Recetas
Redacción Mag
Verano 2021: Trucos para comer verduras crudas y aprovechar todas sus propiedades
Recetas

2021-01-24

3 platos marinos fáciles y deliciosos para refrescarte el fin de semana

Las opciones con sabor marino son diversas y aquí te presentamos algunas que son fáciles de preparar para disfrutar en la comodidad del hogar dur...

Recetas
Redacción Mag
3 platos marinos fáciles y deliciosos para refrescarte el fin de semana
Recetas

2021-01-21

Verano 2021: 3 postres veganos y saludables fáciles de preparar

Si decidiste cambiar tu alimentación, no puedes quedarte sin probar deliciosos postres que endulzarán tu vida en verano.

Recetas
Redacción Mag
Verano 2021: 3 postres veganos y saludables fáciles de preparar
Recetas

2021-01-20

Palomitas de maíz: truco para hacerlas en sartén, de diferentes sabores y como en el cine

Las palomitas de maíz o el pop corn son una snack muy delicioso y saludable para la tarde o mientras se disfruta de una película en familia.

Recetas
Redacción Mag
Palomitas de maíz: truco para hacerlas en sartén, de diferentes sabores y como en el cine
Saludables

2021-01-20

Los 5 alimentos que calmarán el hambre y te saciarán de inmediato

Hoy te contamos cuáles son esos alimentos saciantes que te ayudarán contra el deseo de seguir comiendo durante el día y así mantener una alimenta...

Saludables
Redacción Mag
Los 5 alimentos que calmarán el hambre y te saciarán de inmediato
Recetas

2021-01-18

Aniversario de Lima: 5 platos y postres tradicionales para celebrar desde casa

La ciudad de Lima celebra su 486 aniversario y debido a la pandemia del coronavirus toca festejar desde casa con estas recetas sencillas y delici...

Recetas
Redacción Mag
Aniversario de Lima: 5 platos y postres tradicionales para celebrar desde casa
Recetas

2021-01-18

Cócteles de verano: las bebidas con alcohol ideales para un día de sol

El vodka, gin tonic o los aperitivos son un clásico, pero también hay nuevas tendencias en tragos que puedes probar en días de calor. Realízalos....

Recetas
Redacción Mag
Cócteles de verano: las bebidas con alcohol ideales para un día de sol
Saludables

2021-01-16

Los alimentos que debes comer antes de entrenar

Hay alimentos perfectos para consumir antes de hacer deporte, pues aportarán nutrientes para nuestro organismo.

Saludables
Redacción Mag
Los alimentos que debes comer antes de entrenar
Saludables

2021-01-16

Los alimentos que no sabías que se pueden congelar

Puedes congelarlo en pequeños trozos para luego usar la cantidad que se va a consumir y recuerda optar por tuppers para que no agarren olores.

Saludables
Redacción Mag
Los alimentos que no sabías que se pueden congelar
Recetas

2021-01-15

El truco para conservar un huevo cocido en la nevera por varios días

Es importante que guardes bien los huevos en la nevera para que sea seguro comerlos luego y aprovechar todos los beneficios de esta proteína.

Recetas
Redacción Mag
El truco para conservar un huevo cocido en la nevera por varios días
Técnicas y términos culinarios

2021-01-13

Por qué NO deberías romper un huevo en el mismo recipiente donde lo preparas

Se trata de una práctica que podría considerarse normal, pero los expertos insisten en que puede poner en riesgo nuestra salud.

Técnicas y términos culinarios
Redacción Mag
Por qué NO deberías romper un huevo en el mismo recipiente donde lo preparas
Técnicas y términos culinarios

2021-01-07

5 trucos para conseguir un rebozado perfecto

Secar lo alimentos antes de rebozarlos o usar ingredientes crujientes son algunos de los consejos que te proponemos.

Técnicas y términos culinarios
Redacción Mag
5 trucos para conseguir un rebozado perfecto
Recetas

2021-01-07

3 salsas mexicanas más populares y cómo prepararlas paso a paso

Las salsas mexicanas no solo son deliciosas junto a los chilaquiles, huevos o tacos, sino que acompañan muy bien a los aperitivos.

Recetas
Redacción Mag
3 salsas mexicanas más populares y cómo prepararlas paso a paso
Recetas

2021-01-07

Trucos para hervir un huevo y quede perfecto

Para que el huevo hervido quede bien hecho y delicioso hay ciertos trucos y técnicas que serán de gran utilidad dentro de la cocina.

Recetas
Redacción Mag
Trucos para hervir un huevo y quede perfecto
Recetas

2021-01-06

Rosca de Reyes: significado, historia y receta para prepararla en casa este 6 de enero

La Rosca de Reyes es un típico dulce navideño que se sirve para recordar la adoración al niño Jesús por parte de los Reyes Magos cada 6 de enero....

Recetas
Redacción Mag
Rosca de Reyes: significado, historia y receta para prepararla en casa este 6 de enero
Recetas

2021-01-05

Rosca de Reyes con crema de aguacate

La Rosca de Reyes es el tradicional dulce que se sirve en Bajada de Reyes. Gracias al aguacate se logra una propuesta novedosa para este 6 de ene...

Recetas
Agencia Europa Press
Rosca de Reyes con crema de aguacate
Técnicas y términos culinarios

2021-01-05

Esta es la peor forma para descongelar los alimentos en verano

Al descongelar los alimentos a temperatura ambiente facilitamos la proliferación de bacterias y podemos sufrir una intoxicación.

Técnicas y términos culinarios
Redacción Mag
Esta es la peor forma para descongelar los alimentos en verano
Técnicas y términos culinarios

2021-01-05

Día del espagueti: 5 mitos y verdades que debes conocer

¿Se debe echar aceite en el agua de hervir? ¿Tiene sentido ponerlo bajo el grifo una vez hecho? ¿Se te pegaron todo? ¿No sabes qué hacer? Aquí re...

Técnicas y términos culinarios
Redacción Mag
Día del espagueti: 5 mitos y verdades que debes conocer
Respuestas

2021-01-04

Día Mundial del Espagueti: los 10 errores que más cometes al cocinar pasta

Puede parecer que preparar pasta es algo sencillo; sin embargo, la gran mayoría comete varios errores. Identifica estos desaciertos para que el r...

Respuestas
Redacción Mag
Día Mundial del Espagueti: los 10 errores que más cometes al cocinar pasta
Tipos de comidas

2021-01-04

Día Mundial del Espagueti: receta de tallarines a lo Alfredo

Unos spaghettis cubiertos en una salsa blanca de dos quesos con leche, mantequilla y un toque queso parmesano rayado.

Tipos de comidas
Redacción Mag
Día Mundial del Espagueti: receta de tallarines a lo Alfredo
Respuestas

2021-01-04

Día Mundial del Espagueti: por qué no deberías desechar el agua donde cocinaste la pasta

¿Qué puedo hacer con el agua que me sobre de su cocción? Te sorprenderán los usos prácticos que tiene este líquido en diversas tareas de la cocin...

Respuestas
Redacción Mag
Día Mundial del Espagueti: por qué no deberías desechar el agua donde cocinaste la pasta
Saludables

2021-01-02

6 frutas y verduras que hidratan más en verano

Estar correctamente hidratados depende de los alimentos que tomamos. Estas son las frutas y verduras son las que más nos hidratan.

Saludables
Redacción Mag
6 frutas y verduras que hidratan más en verano
Respuestas

2021-01-01

5 alimentos para recuperarnos del empacho de Año Nuevo 2021

La piña o la alcachofa son alimentos que te ayudarán a paliar los excesos.

Respuestas
Redacción Mag
5 alimentos para recuperarnos del empacho de Año Nuevo 2021
Tipos de comidas

2020-12-31

5 piqueos saludables para Año Nuevo 2021

Si no quieres romper la dieta con excesos de calorías y azúcares, aquí te damos algunas deliciosas opciones para la Nochevieja. ¿Las conocías?

Tipos de comidas
Redacción Mag
5 piqueos saludables para Año Nuevo 2021
Tipos de comidas

2020-12-31

Año Nuevo 2021: alimentos que pueden salvarte en el último minuto la cena

Te enseñamos a preparar fáciles elaboraciones con los productos más sencillos que puedes encontrar en la despensa. ¿Los conocías?

Tipos de comidas
Redacción Mag
Año Nuevo 2021: alimentos que pueden salvarte en el último minuto la cena
Tipos de comidas

2020-12-30

Año Nuevo 2021: dip de queso con tocino para la Nochevieja

El mejor dip de queso y tocino que existe. Acompaña con unas galletas saladas. El mejor piqueo para abrir la Nochevieja.

Tipos de comidas
Redacción Mag
Año Nuevo 2021: dip de queso con tocino para la Nochevieja
Técnicas y términos culinarios

2020-12-26

Navidad 2020: cómo limpiar el horno después de usarlo

Es uno de los espacios más usados para preparar el plato fuerte de la cena navideña. Pero luego de cocinar, toca la limpieza a fondo. ¿Cómo hacer...

Técnicas y términos culinarios
Redacción Mag
Navidad 2020: cómo limpiar el horno después de usarlo
Tipos de comidas

2020-12-25

3 recetas que puedes hacer con el pavo que sobró de la Nochebuena

¿Qué hago con las sobras de pavo de la cena de Navidad? Aquí te daremos algunas recetas muy fáciles de hacer para el recalentado.

Tipos de comidas
Redacción Mag
3 recetas que puedes hacer con el pavo que sobró de la Nochebuena
Respuestas

2020-12-25

Navidad 2020: consejos para aprovechar los restos de la cena de Nochebuena

Sácale el máximo provecho a las sobras de comida y conviértelas en platillos deliciosos. Sigue estos consejos.

Respuestas
Redacción Mag
Navidad 2020: consejos para aprovechar los restos de la cena de Nochebuena
Respuestas

2020-12-25

5 alimentos para recuperarnos del empacho de Nochebuena

La piña o la alcachofa son alimentos que te ayudarán a paliar los excesos.

Respuestas
Redacción Mag
5 alimentos para recuperarnos del empacho de Nochebuena
Tipos de comidas

2020-12-25

Navidad 2020: trucos y receta de puré de camote

Acompaña el pavo o lechón de tu cena navideña con un cremoso puré de camote, guarnición que más de uno disfrutará. ¿Sabes cómo hacerla más delici...

Tipos de comidas
Redacción Mag
Navidad 2020: trucos y receta de puré de camote
Recetas

2020-12-24

Cómo hacer unas ricas galletas de Navidad para obsequiar

Galletas fáciles de preparar con motivos navideños para regalar y disfrutar con los que más quieres en estas fiestas.

Recetas
Redacción Mag
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