2023-6-19
Descubre cómo en 5 minutos tener una deliciosa cebolla encurtida para tus comidas. En MAG te explicamos el proceso para hacer este preparado.
2023-6-18
Hoy MAG te trae una receta que te será útil, pues aprenderás cómo obtener cebolla cremalizada, pero sin azúcar.
2023-6-17
Sigue este método para conseguir carne seca de res sin utilizar deshidratador de alimentos y se conservará por varias semanas.
2023-6-5
Los alimentos que crecen bajo la tierra deben cocinarse teniendo en cuenta las cantidades de agua, cortes, entre otros detalles.
2023-5-29
Elimina el exceso de acidez de tus salsas y guisos de manera sencilla. De esta manera, tu comida no se estropeará.
¿Tienes dificultades en abrir tus frascos de conserva? Coloca los envases boca abajo y los resultados te sorprenderán.
2023-5-27
Descubre los mejores tips para seleccionar pescados frescos y, de esta manera, los incorpores en diversos platillos.
2023-5-25
Con ingredientes que tienes en casa podrás eliminar el olor a sangre del hígado de ternera de manera sencilla.
2023-5-18
¿El agua se desborda de la olla cuando cocinas pasta y otras recetas? MAG te comparte tres trucos infalibles para que le digas adiós a ese proble...
2023-5-16
Alarga la vida de las acelgas con estos trucos de cocina que te tiene MAG. De esta manera, podrás incluirla en caldos y ensaladas durante cualqui...
2023-5-15
Es posible conservar las harinas por varios meses, y puedes hacer uso de ellas cuando quieras. Usa este ‘tip’ casero a tu favor y ahorra más en t...
2023-5-8
Los vasos de vidrios no solo sirven para beber o contener líquido. Descubre cómo sacarles el máximo provecho en la cocina.
Conoce un tip infalible para conservar la salsa de tomate. De esta manera, podrás incorporarlo en pastas y otras preparaciones.
2023-5-2
¿Te sobraron panes duros en casa y no sabes qué hacer con ellos? En MAG te brindamos los mejores consejos para que lo reutilices en tu cocina.
2023-4-18
Potencia los sabores de tus preparaciones con yemas de huevo curadas. Sigue estos consejos que te brinda MAG.
2023-4-15
Potencia tus caldos, guisos y otras preparaciones con sal de apio casera. En MAG te explicamos cómo prepararlo en pocos minutos.
2023-4-13
A diferencia de la carne del pollo, la de gallina es más sabrosa. Conoce los métodos más empleados en la gastronomía para ablandarla.
2023-4-11
La yuca es un excelente sustituto de la papa y muchas personas la incluyen en sus preparaciones. Conoce un truco para conservar este tubérculo co...
Elabora durazno en almíbar con estos consejos que te brinda MAG. De esta manera, podrás disfrutar del postre en temporadas de altas temperaturas.
2023-4-8
Conoce un truco bastante práctico para conservar almejas por más tiempo. De esta manera, podrás disponer de estos alimentos en cualquier momento ...
2023-4-6
Si eres un verdadero fanático de las albóndigas, no te despegues de esta nota, pues hoy MAG te trae los mejores consejos para prepararlas en senc...
2023-4-5
Conoce un truco de cocina para reducir el intenso olor del mondongo en simples pasos. De esta manera, podrás emplearlo en diferentes recetas.
2023-4-4
Conoce cuáles son los principales usos de la cebolla blanca, amarilla y morada para que las incorpores de la mejor manera en tus preparaciones.
2023-4-2
Elabora queso mozzarella casero con solo dos ingredientes y utilízalo para diferentes recetas. Encuentra los pasos en la siguiente nota.
2023-3-31
Conoce cuáles son los efectos secundarios al congelar paltas por un determinado tiempo. ¿Es lo más recomendable?
2023-3-29
Los expertos recomiendan congelar ciruelas en caso quieres elaborar mermeladas, vinagretas y otras preparaciones. Conoce los pasos a seguir.
2023-3-28
La quinua es un alimento muy versátil en la gastronomía, pero debe lavarse y cocinarse teniendo en cuenta algunos criterios.
2023-3-26
Conoce un método de conservación muy efectivo para que lo emplees con tus tomates y ajos. Te aseguramos que los resultados cumplirán con tus expe...
2023-3-25
¿Quieres freír carne, pero no tienes harina? Puedes sustituirlo con pan molino y aquí te brindamos los pasos a seguir.
Conoce un método muy eficaz para conservar la espinaca por varios meses. De esta manera, tendrás listo este alimento en cualquier momento para di...
Las especias son ingredientes necesarios en la cocina, pero muchas veces no se las almacena de forma adecuada. Con estos consejos que te comparte...
2023-3-22
El ají amarillo es el ingrediente estrella de muchas recetas peruanas. Conoce un truco para conservarlo por todo un mes.
¿Se te deshacen las papas arenosas con facilidad mientras las coces? Aplica este truco de cocina y dile adiós al problema.
Muchas personas utilizan aceite para evitar que la pasta se pegue, pero hay otras técnicas más sencillas. MAG te comparte los pasos en la siguien...
2023-3-21
Sigue este truco que te comparte MAG para preparar polvo de tomate casero en simples pasos. De esta manera, tus preparaciones tendrán un toque es...
Los cítricos son preferidos por muchas personas. Conoce el truco para conservarlos por varias semanas.
2023-3-20
Los limones son alimentos que no pueden faltar en el hogar. Conoce un truco casero para conservar las rodajas por mucho tiempo y así puedas usarl...
2023-3-19
MAG te brinda los mejores trucos de cocina para que elabores aceites aromáticos caseros en simples pasos.
2023-3-15
Conoce el truco para cortar adecuadamente el espárrago. De esta manera, evitarás las partes duras del vegetal.
2023-3-14
Conserva frescos los calabacines que tienes en casa por más tiempo. Aquí te brindamos los sencillos pasos que debes aplicar.
2023-3-13
¿No pruebas merengue por la presencia de azúcar? MAG te ofrece una alternativa saludable para que lo elabores en casa.
2023-3-12
Acompaña los maricos que vas a preparar con un aderezo sencillo de elaborar. De esta manera, disfrutarás de la mejor manera tu plato.
2023-3-10
Reemplaza el aceite por agua hervida para freír las tiras de tocino y te sorprenderás con los resultados.
2023-3-1
Los tomates son alimentos esenciales para diversas preparaciones. Conoce un truco muy efectivo para conservarlos enteros hasta por un mes.
Además de ser rico, el chocho es alto en proteínas y tiene poca cantidad de carbohidratos. Conoce un truco casero para eliminar su amargor.
2023-2-28
El achiote le otorga un color natural a diferentes recetas. Conoce un truco sencillo para tener este ingrediente en pasta y aceite.
En vez de comprar especias para cocinar costillas de cerdo, elabora tu propio sazonador casero en simples pasos.
2023-2-24
Potencia el sabor de la sal y reduce su consumo con estos 3 ingredientes que recomienda MAG. Puedes utilizar las sales aromatizadas para guisos, ...
Una porción ideal de pastas largas no deben sobrepasar los 100 gramos. Conoce una manera sencilla de medir las porciones.
Los especialistas recomiendan no excederse de 1,3 microgramos de metilmercurio por kilogramo de peso de una persona.
