Piña colada

Name: Piña colada
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Puerto Rico
Ingredients: 2 onzas de ron blanco; 2 onzas de crema de coco; 4 onzas de pulpa de piña dulce; 6 a 8 cubos de hielo

Redacción Mag

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Actualizado el 04/07/2020 a las 10:56

La piña colada es uno de los cócteles más refrescantes y famosos del mundo, que se disfruta aún más en la zona del Caribe. Aunque no tiene un origen preciso, se asegura que nació en 1954 en el hotel Caribe Hilton de Puerto Rico. Sus ingredientes principales son el ron, la crema de coco y el zumo de piña.

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Hay distintas variantes de esta bebida como la piña colada virgen (sin ron) o el Amaretto Colada, pero sin duda la más conocida es la original. Su sabor se disfruta también en México y Estados Unidos.

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Prepararla no es tarea difícil y aquí te dejamos la receta de la piña colada a cargo de Luis Alberto Sarmiento, docente de la Escuela Profesional de Turismo y Hotelería de la Universidad de San Martín de Porres, compartida en el marco del Día del Ron Peruano, que se celebra cada primer sábado de junio.

Ingredientes:

2 onzas de ron blanco
2 onzas de crema de coco
4 onzas de pulpa de piña dulce
6 a 8 cubos de hielo

Preparación:

Verter los ingredientes en un vaso de licuadora
Mezclar bien de 10 a 20 segundos
Servir en una copa o vaso largo
Decorar con una cuarta parte de rodaja de piña mondada con cereza

FICHA:

Dificultad: fácil

Tiempo: 10 minutos

Porciones: 1

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