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Batido tropical

Batido tropical
Batido tropical
Actualizado el 30/10/2020 06:00 a. m.

Ingredientes

  • 3 cda. azúcar
  • 3/4 l leche
  • 3 plátanos
  • 8 cda. helado de chocolate
  • canela en polvo

Preparación

Coloque el azúcar en una cacerola y haga un caramelo de color dorado. Añada la leche caliente y revuelva hasta que el caramelo se disuelva. Enfríe. Ponga la leche caramelizada en la licuadora, junto con los plátanos. Licue unos segundos, agregue el helado de chocolate y vuelva a licuar. Sirva en copas y espolvoree con canela.


 

Tip Experto

Si los plátanos están verdes y quiere que maduren, acérquelos a la luz. Si los guarda cerca de verduras y frutas, estas pueden madurar más rápido.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 28-04-2012

Tags Relacionados:

leche

postres

helado de chocolate

repostería casera

frutas

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