Bolitas de frutas secas, linaza y ajonjolí

Descripción

Este nutritivo snack está hecho a base de ingredientes que le proporcionarán energía a su organismo.

Ingredientes

• 1/4 tz. guindones picados
• 1/2 tz. pasas picadas
• 1/2 tz. damascos picados
• 1/4 tz. higos secos picados
• 3 cda. linaza molida
• 1/4 cdta. canela molida
• 1/8 cdta. sal
• 1/8 tz. almendras picadas
• 1/3 tz. ajonjolí picado

Preparación

Procese los guindones, las pasas, los damascos y los higos. Mezcle con la linaza, la canela, la sal y las almendras. Forme pequeñas bolas de masa con la mano y páselas por el ajonjolí. Conserve las bolitas de frutas secas, linaza y ajonjolí en el refrigerador.

Tip Experto

Estas bolitas se pueden conservar en el refrigerador por 10 días. Además de consumirlas como desayuno, puede comer dos o tres como snack en algún momento de tentación.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 24-12-2013