Bolitas maravillosas de leche y frutas

Name: Bolitas maravillosas de leche y frutas
Prep time: PT10m
Cook time: PT20m
Yield: 1
Ingredients: 1 durazno sin piel rallado; 1 manzana delicia rallada; 2 cda. azúcar rubia; 1/4 cdta. vainilla; 2 bolsas de leche en polvo de 120 g; 1/4 tz. manzana deshidratada triturada

Actualizado el 14/10/2020 06:00 a. m.

Descripción

Maravillosas son estas bolitas por su sabor y apariencia, no deje de probarlas.

Ingredientes

1 durazno sin piel rallado
1 manzana delicia rallada
2 cda. azúcar rubia
1/4 cdta. vainilla
2 bolsas de leche en polvo de 120 g
1/4 tz. manzana deshidratada triturada

Preparación

Lleve a fuego bajo las frutas ralladas con el azúcar durante siete minutos. Retire. Incorpore la vainilla y la leche en polvo. Mezcle con las manos y forme pequeñas bolas. Ruédelas sobre la manzana deshidratada triturada y sirva en pirotines.

Tip Experto

Puede encontrar manzanas deshidratadas a granel en supermercados y también en tiendas naturistas o ferias ecológicas. Será más fácil triturarlas si está secas y crocantes.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 16-04-2012