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Descripción
Maravillosas son estas bolitas por su sabor y apariencia, no deje de probarlas.
Ingredientes
- 1 durazno sin piel rallado
- 1 manzana delicia rallada
- 2 cda. azúcar rubia
- 1/4 cdta. vainilla
- 2 bolsas de leche en polvo de 120 g
- 1/4 tz. manzana deshidratada triturada
Preparación
Lleve a fuego bajo las frutas ralladas con el azúcar durante siete minutos. Retire. Incorpore la vainilla y la leche en polvo. Mezcle con las manos y forme pequeñas bolas. Ruédelas sobre la manzana deshidratada triturada y sirva en pirotines.
Tip Experto
Puede encontrar manzanas deshidratadas a granel en supermercados y también en tiendas naturistas o ferias ecológicas. Será más fácil triturarlas si está secas y crocantes.
Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 16-04-2012