Menú
  • Lo último
  • Historias
  • Virales
  • Fama
  • Gente
  • Data
  • Respuestas
  • Videos
  • Recetas
: Café a la naranja | MAG.
  • Tipos de comidas
  • Bebidas y cócteles
  • Botica natural
  • Saludables
  • Técnicas y términos culinarios
  • Videos
Recetas

Café a la naranja

No dude en probar esta original mezcla de naranja con café, es simple de preparar y el resultado es exquisito.

Café a la naranja
Café a la naranja
Actualizado el 06/10/2020 06:00 a. m.

Descripción

No dude en probar esta original mezcla de naranja con café, es simple de preparar y el resultado es exquisito.

Ingredientes

  • 1 naranja de jugo
  • 4 clavos de olor
  • 3 cdas. azúcar rubia
  • 3/4 tz. jugo de naranja
  • 1 1/4 tzs. café caliente
  • 1/4 tz. licor de naranja
  • 1/4 tz. crema de leche

Preparación

Pele la naranja y corte la cáscara en tiras finas. Resérvelas en un bol con agua y hielo. Corte la naranja en cuatro rodajas e inserte los clavos en cada una de ellas. Eche el azúcar en una olla y deje caramelizar ligeramente durante cinco minutos aproximadamente. Agregue las rodajas y el jugo de naranja. Deje hervir durante tres minutos hasta que el líquido espese como un jarabe. Retire las rodajas de naranja, vierta el café y el licor de naranja. Mezcle bien. Con un batidor de alambre, bata la crema de leche durante tres minutos. Vierta el café en vasos largos, coloque una capa de crema sobre ellos y decore con las tiras de cáscara de naranja. Sirva frío.

Tip Experto

La naranja es una fruta que se encuentra en el mercado casi todo el año. Si las va a consumir inmediatamente, manténgalas en el frutero a temperatura ambiente. Si no, es preferible guardarlas en el refrigerador.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 11-05-2012

Tags Relacionados:

cocina de verano

café

café a la naranja

naranja

Te puede interesar:
  • Ensalada de pasta con cangrejo

    Recetas

    Ensalada de pasta con cangrejo

  • Ensalada andaluza

    Recetas

    Ensalada andaluza

  • Granizado de naranja

    Recetas

    Granizado de naranja

  • Paquetitos de jamón

    Recetas

    Paquetitos de jamón

Anuncios de interés

Ultimas recetas

3 cócteles a base de ron ideales para disfrutar el fin de semana

3 cócteles a base de ron ideales para disfrutar el fin de semana

3 recetas refrescantes para tu almuerzo de fin de semana

3 recetas refrescantes para tu almuerzo de fin de semana

Cómo preparar novedosos piqueos con galletas horneadas para dipear o una reunión

Cómo preparar novedosos piqueos con galletas horneadas para dipear o una reunión

Cómo preparar una deliciosa butifarra en casa

Cómo preparar una deliciosa butifarra en casa

Ir a la portada
  • Equipo editorial
  • Central Telefónica: (+511) 311-6500
  • Redacción: mag@comercio.com.pe
  • Publicidad: fonoavisos@comercio.com.pe
  • Empresa Editora El Comercio
  • Jr. Jorge Salazar Araoz. Nro. 171
  • Urb. Santa Catalina, La Victoria, Lima
  • Copyright © Elcomercio.pe
  • Grupo El Comercio - Todos los derechos reservados
  • Historias
  • Virales
  • Fama
  • Data
  • Gente
  • Respuestas
  • Videos
  • Recetas
  • Trivias
  • Términos y condiciones de uso
  • Políticas de Privacidad
  • Politicas de Cookies

Síguenos

Red el comercio: elcomercio.peperu21.pegestion.peojo.peperu.comdepor.comtrome.petrome.comlaprensa.peecomedia.peperured.peclubelcomercio.peclasificados.pemagperuquiosco.pe

Cargando siguiente...