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Ingredientes
- 150 g fresas limpias
- jugo de 2 limones
- 1/2 tz. azúcar
- 1 botella de champán bien fría
Preparación
Lleve seis copas vacías de champán al congelador. Corte cuatro fresas en láminas finas y reserve.
Corte el resto de las fresas en cubos y póngalas en un bol con el jugo de limón y el azúcar. Mezcle y deje reposar en el refrigerador durante 20 minutos.
Retire, vierta champán y mezcle. Sirva inmediatamente en las copas y decore con las fresas en láminas.
Tip Experto
Si prefiere que el cóctel no tenga trozos enteros de fruta, lleve las fresas al refrigerador y luego licúelas, cuélelas y agréguelas al champán.
Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 20-11-2013