Copa de yogur con granola

Ingredientes

• 4 tz. yogur griego de dieta
• 2 cda. miel de abeja
• 1 cda. ralladura de naranja
• 1 tz. melón en cubos
• 1 tz. fresas
• 1/2 tz. granola sin azúcar ni grasa
• 1 cda. hierbabuena picada

Preparación

Vierta el yogur en un colador forrado con una gasa húmeda. Tape y mantenga refrigerado durante toda la noche. Deseche el suero que expulsó el yogur. Mezcle el yogur con la miel y la ralladura de naranja.

Sirva en un vaso una capa del melón y fresas (frutos rojos), otra de yogur y otra de granola. Cubra con más fruta y decore con la hierbabuena.

Tip Experto

Si no le gusta la leche, consuma yogur regularmente. Este es un alimento probiótico que contribuye al equilibrio de la eliminación de bacterias malas y a la proliferación de bacterias buenas.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 24-12-2013