• Lo último
  • Historias
  • Virales
  • Fama
  • Gente
  • Data
  • Respuestas
  • Videos
  • Recetas
: Ensalada de pepinillo y yogur | MAG.
  • Tipos de comidas
  • Bebidas y cócteles
  • Botica natural
  • Saludables
  • Técnicas y términos culinarios
  • Videos
Recetas

Ensalada de pepinillo y yogur

Para cenar elija alimentos de fácil digestión, bajos en grasa como estos deliciosos pepinillos.

Ensalada de pepinillo y yogur
Ensalada de pepinillo y yogur
Actualizado el 18/11/2020 06:00 a.m.

Descripción

Para cenar elija alimentos de fácil digestión, bajos en grasa como estos deliciosos pepinillos.

Ingredientes

  • 4 pepinillos con piel
  • 8 aceitunas verdes en tiras
  • 1 cda. eneldo picado
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 1 tz. yogur light
  • 100 g queso fresco en cubos pequeños
  • sal y pimienta

Preparación

Corte dos pepinillos en dos mitades, a lo largo, pélelos, retire las semillas y rállelos finamente. Escurra y mezcle en un bol con las aceitunas, el eneldo, el ajo, el yogur y el queso. Sazone con sal y pimienta. Reserve. Corte los pepinillos restantes en ocho rodajas gruesas, retire parte de la pulpa y rellene con la ensalada de pepinillo y yogur. Decore con eneldo.

Tip Experto

Use una cuchara pequeña para retirar las semillas de los pepinillos. Hágalo con cuidado de no estropear la pulpa.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 10-05-2012

Tags Relacionados:

pepinillo

ensalada

yogur

pepino

Te puede interesar:
  • Extracto vegetal

    Recetas

    Extracto vegetal

  • Pepinillo relleno de atún

    Recetas

    Pepinillo relleno de atún

Anuncios de interés

Ultimas recetas

Día de la Madre: cómo preparar pan artesano con frutos secos

Día de la Madre: cómo preparar pan artesano con frutos secos

Día de la Madre: 3 recetas de postres sencillos y fáciles para preparar en casa

Día de la Madre: 3 recetas de postres sencillos y fáciles para preparar en casa

Día de la Madre: cómo sorprenderla con un menú de lujo preparado en casa

Día de la Madre: cómo sorprenderla con un menú de lujo preparado en casa

Día del Trabajo: 3 deliciosos cócteles a base de pisco para celebrar la fecha

Día del Trabajo: 3 deliciosos cócteles a base de pisco para celebrar la fecha

Ir a la portada
  • Empresa Editora El Comercio
  • Jr. Jorge Salazar Araoz. Nro. 171 Urb. Santa Catalina, La Victoria, Lima
  • Central Telefónica: 311-6500
  • Copyright © Elcomercio.pe
  • Grupo El Comercio - Todos los derechos reservados
  • Nuestras secciones
  • Historias
  • Virales
  • Listas
  • Fama
  • Retro
  • Data
  • Respuestas
  • Memes
  • Recetas
  • Términos y condiciones de uso
  • Políticas de Privacidad
  • Politicas de Cookies

Síguenos

Red el comercio

elcomercio.peperu21.pegestion.peojo.peperu.comdepor.comtrome.petrome.comlaprensa.peecomedia.peperured.peclubelcomercio.peclasificados.pemagperuquiosco.pe

Cargando siguiente...