Fuego encendido

Descripción

Para cerrar con broche de oro, prenda la copa y permita que el fuego libere los aromas de la preparación.

Ingredientes

• 2 oz anís dulce
• 1 clavo de olor
• 1 grano café
• 1 astilla canela
• cáscara de naranja

Preparación

En una copa pequeña, vierta el anís hasta el borde. Coloque el clavo de olor, el café, la canela y un pequeño trozo de cáscara de naranja (de comer). 

Tip Experto

El grano de café le dará el toque amargo a la bebida. Perfecto contraste con el anís dulce y la cáscara de naranja. 

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 24-04-2012