Hawaiana azul

Ingredientes

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• 6 oz ron añejo
• 8 oz crema de coco
• 3 oz curasao azul
• 2 1/2 tz. jugo de piña
• 4 rodajas de piña en conserva
• 5 cubos de hielo
• 4 rodajas de piña con corteza
• 4 cerezas marrasquino

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Preparación

Durante 15 segundos licúe el ron, la crema de coco, el curasao, el jugo de piña, la piña en conserva y los cubos de hielo. Cuele y vierta en cuatro copas pera de 10 onzas. Decore con las rodajas de piña con corteza y las cerezas marrasquino. Sirva cada cóctel con dos sorbetes. 

Tip Experto

Este trago debe prepararse con el método de batido cuando es para una o dos porciones.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 13-05-2012