Piña colada

Ingredientes

• 8 oz ron añejo
• 8 oz crema de coco
• 20 oz jugo de piña
• 4 rodajas de piña en conserva
• 20 cubos de hielo
• 4 rodajas de piña con cáscara
• 4 cerezas marrasquino

Preparación

Licúe el ron con la crema de coco, el jugo de piña, las rodajas de piña en conserva y los cubos de hielo durante 15 segundos. Cuele en cuatro copas pera, decore los bordes con las rodajas de piña con corteza y las cerezas marrasquino. Sirva con removedores. 

Tip Experto

Puede reemplazar la piña en conserva por la misma cantidad de piña fresca.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 13-05-2012