• Lo último
  • Historias
  • Virales
  • Fama
  • Gente
  • Data
  • Respuestas
  • Videos
  • Recetas
: Pudín de vainilla casero | MAG.
  • Tipos de comidas
  • Bebidas y cócteles
  • Botica natural
  • Saludables
  • Técnicas y términos culinarios
  • Videos
Recetas

Pudín de vainilla casero

Los niños no necesitan que los convenzan para comer dulces; este postre es una tentadora forma de ofrecerles algo nutritivo.

Pudín de vainilla casero
Pudín de vainilla casero
Actualizado el 15/10/2020 06:00 a.m.

Descripción

Los niños no necesitan que los convenzan para comer dulces; este postre es una tentadora forma de ofrecerles algo nutritivo.

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 2 cdta. azúcar impalpable
  • 1 cdta. vainilla
  • 1 1/4 tz. leche fresca o de soya

Preparación

Precaliente el horno a 200 °C. Bata en un bol los huevos, el azúcar y la vainilla. Caliente la leche a fuego medio durante aproximadamente ocho minutos; retírela del fuego cuando esté a punto de romper el hervor. Vierta la leche a la mezcla anterior, poco a poco y removiendo constantemente con una cuchara de madera. Cuando obtenga una crema lisa, cuélela y viértala en dulceras refractarias. Ponga estas en una asadera con agua que llegue a la mitad de los recipientes. Lleve al horno a 180 °C entre 15 y 20 minutos, hasta que el pudín haya cuajado. Deje enfriar y sirva. Puede refrigerarlas antes de servir.

Tip Experto

El pudín casero, lleno de proteínas y bajo en azúcar, es ideal para que los chicos repongan energías, además de promover su crecimiento. 

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 18-04-2012

Tags Relacionados:

pudín

pudín de vainilla

vainilla casera

postres

Te puede interesar:
  • Pudín de naranja

    Recetas

    Pudín de naranja

  • Pudín de toffee

    Recetas

    Pudín de toffee

  • Pudín de canela

    Recetas

    Pudín de canela

  • Pudín de chocolate blanco

    Recetas

    Pudín de chocolate blanco

Anuncios de interés

Ultimas recetas

Receta del mousse de chocolate y galletas Oreo

Receta del mousse de chocolate y galletas Oreo

Cómo preparar sopa criolla para los días de frío

Cómo preparar sopa criolla para los días de frío

Recetas dulces hechas con panetón para disfrutar su sabor en julio

Recetas dulces hechas con panetón para disfrutar su sabor en julio

Día Mundial del cacao: Receta sencilla de chocolate caliente y de esponjoso queque

Día Mundial del cacao: Receta sencilla de chocolate caliente y de esponjoso queque

Ir a la portada
  • Empresa Editora El Comercio
  • Jr. Jorge Salazar Araoz. Nro. 171 Urb. Santa Catalina, La Victoria, Lima
  • Central Telefónica: 311-6500
  • Copyright © Elcomercio.pe
  • Grupo El Comercio - Todos los derechos reservados
  • Nuestras secciones
  • Historias
  • Virales
  • Fama
  • Gente
  • Data
  • Videos
  • Respuestas
  • Recetas
  • Trivias
  • Términos y condiciones de uso
  • Políticas de Privacidad
  • Politicas de Cookies

Síguenos

Red el comercio

elcomercio.peperu21.pegestion.peojo.peperu.comdepor.comtrome.petrome.comlaprensa.peecomedia.peperured.peclubelcomercio.peclasificados.pemagperuquiosco.pe

Cargando siguiente...