Menú
  • Lo último
  • Historias
  • USA
  • Fama
  • Data
  • Respuestas
  • Videos
  • Virales
  • Retro
  • Gente
  • Recetas
: Timbal de arroz integral y brócoli | MAG.
  • Tipos de comidas
  • Bebidas y cócteles
  • Botica natural
  • Saludables
  • Técnicas y términos culinarios
  • Videos
Recetas

Timbal de arroz integral y brócoli

Timbal de arroz integral y brócoli
Timbal de arroz integral y brócoli
Actualizado el 19/12/2020 06:00 a. m.

Ingredientes

  • 2 cda. aceite
  • 1/2 poro picado
  • 1 1/2 cdta. ajo molido
  • 2 1/2 tz. arroz integral
  • 5 1/2 tz. caldo de verduras
  • 2 cda. mantequilla
  • 1 brócoli cocido, en ramitos
  • 2 tz. leche descremada
  • 1 1/2 cda. harina sin preparar
  • 1/2 tz. hojas de perejil
  • 1 zanahoria rallada
  • 50 g queso parmesano rallado
  • 1/2 cdta. nuez moscada rallada
  • sal y pimienta

Preparación

Caliente el aceite en una olla a fuego medio y dore el poro y una cucharadita de ajo. Agregue el arroz y sazone con sal. Mezcle, vierta el caldo y deje cocinar hasta que el arroz esté graneado. Agregue una cucharada de mantequilla, remueva y reserve. Separe la mitad del brócoli y licúe la otra mitad con la leche, la harina y el perejil. Caliente la mantequilla restante en una olla a fuego medio y fría el resto del ajo. Vierta el brócoli licuado y cocine removiendo hasta que espese. Agregue la zanahoria y el queso, y sazone con la nuez moscada, sal y pimienta. Cocine durante un minuto más y retire del fuego. Deje reposar. Mezcle el arroz con los ramitos de brócoli y con la salsa. Sirva con un molde ligeramente engrasado.

Tip Experto

Consumir alimentos integrales mejora significativamente la salud. La fibra que contienen mantiene el azúcar y la insulina de la sangre en un nivel bajo durante mayor tiempo. De esta manera, se evitan las inflamaciones.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 29-10-2013

Tags Relacionados:

Arroces

timbal de arroz integral

ricas y sanas

Contenido Sugerido

Contenido GEC

Por qué Sophie Turner demandó a Joe Jonas tras su separación

MAG.

El error que tiene la imagen es el que tú debes identificar en 7 segundos

MAG.

Solo un GENIO con VISIÓN 20/20 encuentra la billetera perdida

MAG.

Hay 3 rostros ocultos en la imagen y tú debes localizarlos en 10 segundos

MAG.

El test visual que te revelará lo que aman de ti los que te rodean

Diario Depor

NO TE PIERDAS

El secreto sobre el bebé de Nadia Ferreira que reveló la suegra de Marc Anthony

El secreto sobre el bebé de Nadia Ferreira que reveló la suegra de Marc Anthony

Gloria Trevi: la historia completa del Clan Trevi-Andrade

Gloria Trevi: la historia completa del Clan Trevi-Andrade

La conmovedora fotografía que Lionel Messi tiene en su perfil de WhatsApp

La conmovedora fotografía que Lionel Messi tiene en su perfil de WhatsApp

Por qué mi gato no maúlla: estas son las posibles razones

Por qué mi gato no maúlla: estas son las posibles razones

Hay 3 rostros ocultos en la imagen y tú debes localizarlos en 10 segundos

Hay 3 rostros ocultos en la imagen y tú debes localizarlos en 10 segundos

Solo un GENIO con VISIÓN 20/20 encuentra los 3 rostros ocultos en la imagen

Solo un GENIO con VISIÓN 20/20 encuentra los 3 rostros ocultos en la imagen

Encuentra la piña en la cocina en 5 segundos en esta prueba de agudeza visual

Encuentra la piña en la cocina en 5 segundos en esta prueba de agudeza visual

¿Puedes encontrar a la bailarina entre los árboles en solo 7 segundos?

¿Puedes encontrar a la bailarina entre los árboles en solo 7 segundos?

Por qué debes colocar hojas de laurel en tu cartera o billetera

Por qué debes colocar hojas de laurel en tu cartera o billetera

“Jujutsu Kaisen” - Capítulo 237: lo que sabemos sobre el próximo episodio del manga

“Jujutsu Kaisen” - Capítulo 237: lo que sabemos sobre el próximo episodio del manga

Por esta razón debes agregar vinagre al preparar huevos duros

Por esta razón debes agregar vinagre al preparar huevos duros

Cómo sellar grietas de pisos y paredes en pocos minutos

Cómo sellar grietas de pisos y paredes en pocos minutos

Final explicado de “Mi querida niña”: quién secuestró a Lena y por qué

Final explicado de “Mi querida niña”: quién secuestró a Lena y por qué

El truco para ubicar a un contacto de WhatsApp sin que se entere

El truco para ubicar a un contacto de WhatsApp sin que se entere

Cómo hacer un impermeabilizante a base de jabón y piedra de alumbre

Cómo hacer un impermeabilizante a base de jabón y piedra de alumbre

Anuncios de interés

Ultimas recetas

Los cócteles que puedes preparar para darle la bienvenida a la primavera

Los cócteles que puedes preparar para darle la bienvenida a la primavera

Receta del ají de galina con quinua

Receta del ají de galina con quinua

2 refrescantes recetas de cócteles para celebrar el Día del Café Peruano

2 refrescantes recetas de cócteles para celebrar el Día del Café Peruano

4 recetas de cócteles que puedes preparar para disfrutar el Día Internacional del Ron

4 recetas de cócteles que puedes preparar para disfrutar el Día Internacional del Ron

Ir a la portada
  • Equipo editorial
  • Central Telefónica: (+511) 311-6500
  • Redacción: mag@comercio.com.pe
  • Publicidad: fonoavisos@comercio.com.pe
  • Empresa Editora El Comercio
  • Jr. Jorge Salazar Araoz. Nro. 171
  • Urb. Santa Catalina, La Victoria, Lima
  • Copyright © Elcomercio.pe
  • Grupo El Comercio - Todos los derechos reservados
  • Respuestas
  • Data
  • Virales
  • Fama
  • USA
  • us
  • Tendencias US
  • Fama US
  • Videos
  • Historias
  • Retro
  • Recetas
  • Términos y condiciones de uso
  • Políticas de Privacidad
  • Politicas de Cookies

Síguenos

Red el comercio: elcomercio.pegestion.pediariocorreo.peojo.pedepor.comtrome.comclubelcomercio.peclasificados.pemagperuquiosco.pe

Cargando siguiente...