Virgin Mary
Virgin Mary

Ingredientes

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  • 1/2 oz salsa inglesa Lea & Perrins
  • 1/2 oz jugo de limón
  • 1/4 cdta. sal
  • pimienta
  • 4 gotas de salsa tabasco
  • 5 cubos de hielo
  • 6 oz jugo de tomate en conserva, frío
  • 1 rodaja de limón
  • 1 tomate cherry

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Preparación

En un vaso highball eche la salsa inglesa, el jugo de limón, la sal, una pizca de pimienta, la salsa tabasco y los cubos de hielo. Mezcle con la cucharilla de bar. Añada el jugo de tomate hasta completar la copa. Decore el borde con la rodaja de limón y el tomate cherry. Sirva con dos sorbetes.

Tip Experto

Los tomates cherry, variedad enana muy decorativa y son también  ideales para ensaladas y salsa para pastas. 

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 14-05-2012

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