• Lo último
  • Historias
  • Virales
  • Fama
  • Gente
  • Data
  • Respuestas
  • Videos
  • Recetas
: San Valentín 2022: cómo preparar unos deliciosos macarons para compart | MAG.
  • Tipos de comidas
  • Bebidas y cócteles
  • Botica natural
  • Saludables
  • Técnicas y términos culinarios
  • Videos
Recetas

San Valentín 2022: cómo preparar unos deliciosos macarons para compartir en pareja

Este postre tradicional de la cocina francesa es una gran opción para engreír a una persona especial por el Día de San Valentín y qué mejor que hacerlo con tus propias manos.

Los macarons son un tradicional dulce francés hecho con harina de almendra, azúcar glas y azúcar. (Foto: Pixabay)
Los macarons son un tradicional dulce francés hecho con harina de almendra, azúcar glas y azúcar. (Foto: Pixabay)
Redacción Mag

mag@comercio.com.pe

Actualizado el 10/02/2022 04:03 p. m.

San Valentín es una gran oportunidad para engreír aún más a la pareja, un amigo especial o un miembro importante de la familia. Para que este Día del amor y la amistad sea diferente, preparar un postre con tus propias manos siempre será una gran opción. Si bien se pueden comprar cupcakes, galletas y demás dulces, no hay mayor demostración de afecto que animarse a poner manos a la obra para hacerlo uno mismo.

MIRA TAMBIÉN | Cómo cambiar el logo de WhatsApp por uno de corazón por San Valentín 2022

En esta nota te compartimos la receta de los macarons o macarrón, un tipo de galleta tradicional de la gastronomía de Francia e Italia a cargo de Víctor Tarazona, chef pastelero de Sugarlab.

Ingredientes:

  • 110 g de almendras molidas
  • 200 g azúcar en polvo
  • 90 g de claras de huevo
  • 50 g de azúcar granulada
  • Colorante en gel

Preparación:

  1. Poner en la batidora las claras de huevo hasta punto nieve, luego agregar el azúcar en forma de lluvia hasta que se forme el merengue.
  2. En otro recipiente tener la harina de almendras y azúcar en polvo ya tamizadas e ir agregando al merengue y mezclarlo en forma envolvente.
  3. Manguear y con golpes suaves a tu placa, quitar el aire y secarlos a temperatura ambiente por aproximadamente 1 hora y media.
  4. Hornear a 160° por 17 min.
  5. Una vez fríos rellenarlos con ganache de chocolate, ganache de chocolate blanco, mermelada de frutos rojos, nutella o buttercream de vainilla.

Si no te animas a preparar tú mismo la receta, también puedes optar por el box de cakesickles y bombones de corazón con motivos de San Valentín, decorados con rosas, corazones, peluches de oso y frases o los pasteles creativos que ofrece SugarLab.

Tags Relacionados:

San Valentín 2022

Recetas

Postres

Te puede interesar:
  • San Valentín 2022: los nuevos filtros de TikTok que puedes utilizar con tu pareja

    Data

    San Valentín 2022: los nuevos filtros de TikTok que puedes utilizar con tu pareja

  • San Valentín 2022: prepara un delicioso queque con centro en forma de corazón

    Recetas

    San Valentín 2022: prepara un delicioso queque con centro en forma de corazón

  • San Valentín 2022: cuál es el vino ideal si tu cena incluye carnes rojas, pastas o quesos

    Recetas

    San Valentín 2022: cuál es el vino ideal si tu cena incluye carnes rojas, pastas o quesos

  • San Valentín 2022: la receta de las galletas de coco más dulces que debes probar

    Recetas

    San Valentín 2022: la receta de las galletas de coco más dulces que debes probar

Anuncios de interés

Ultimas recetas

2 desayunos saludables y deliciosos para los días de calor

2 desayunos saludables y deliciosos para los días de calor

Pisco sour

Pisco sour

Cócteles refrescantes para disfrutar en tu casa de playa

Cócteles refrescantes para disfrutar en tu casa de playa

Los cócteles con pisco que puedes preparar para celebrar el aniversario de Lima

Los cócteles con pisco que puedes preparar para celebrar el aniversario de Lima

Ir a la portada
  • Equipo editorial
  • Central Telefónica: (+511) 311-6500
  • Redacción: mag@comercio.com.pe
  • Publicidad: fonoavisos@comercio.com.pe
  • Empresa Editora El Comercio
  • Jr. Jorge Salazar Araoz. Nro. 171
  • Urb. Santa Catalina, La Victoria, Lima
  • Copyright © Elcomercio.pe
  • Grupo El Comercio - Todos los derechos reservados
  • Historias
  • Virales
  • Fama
  • Data
  • Gente
  • Respuestas
  • Videos
  • Recetas
  • Trivias
  • Términos y condiciones de uso
  • Políticas de Privacidad
  • Politicas de Cookies

Síguenos

Red el comercio: elcomercio.peperu21.pegestion.peojo.peperu.comdepor.comtrome.petrome.comlaprensa.peecomedia.peperured.peclubelcomercio.peclasificados.pemagperuquiosco.pe

Cargando siguiente...