1 de 5 1. Comprar garbanzos viejos o de mala calidad.
2 de 5 2. No poner los garbanzos en remojo.
3 de 5 3. No calcular bien la proporción de agua y garbanzos.
4 de 5 4. Tiempos de cocción: ¿olla a presión o convencional?
5 de 5 5. Echar los ingredientes del cocido todos a la vez.
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