Llegó la hora del postre y no tienes que salir por uno a la pastelería. Disfruta con este paso a paso de una receta muy fácil y práctica de cheesecake para microondas. Apenas te tomará 3 minutos en preparar uno de los postres más populares y deliciosos del mundo. Se necesitan pocos ingredientes y puedes decorarlo como más te guste, pues le quedan bien complementos como frutos rojos, mermeladas, frutos secos...¡Sorprende a todos en casa!
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INGREDIENTES
- 70 gramos de mantequilla
- 2 huevos
- 200 gramos de galletas de vainilla o tipo María (en inglés: Marie biscuit)
- 2 paquetes de queso de untar
- 1/2 taza de azúcar
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PREPARACIÓN
- Pasa un rodillo por las galletas para convertirlas en migas y reserva.
- Pon la mantequilla en un bowl y caliéntala en el microondas hasta hacerla líquida.
- Vierte las migas de galleta en la mantequilla y mezcla.
- Unta el molde con un poco de mantequilla y cubre el fondo con la pasta de las galletas.
- En otro bowl bate el queso y el azúcar. Añade los huevos uno por uno y mezcla bien.
- Vierte la mezcla en el molde y mételo al microondas durante 3 minutos a máxima potencia.
- Desmolda y decora a tu gusto con mermelada o frutos rojos o secos.
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FICHA
Dificultad: fácil.
Tiempo: 20 minutos.
Raciones: 4.
Aporte calórico: 400.
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