Aunque no lo creas, el usar las cáscaras de pepinos podría salvar la vida de toda una colmena de abejas (Foto: @Lo / Pexels)
Aunque no lo creas, el usar las cáscaras de pepinos podría salvar la vida de toda una colmena de abejas (Foto: @Lo / Pexels)

Si prefieres las ensaladas en todo momento, entonces el pepino no faltará en cada platillo ‘light’ que prepares. Esta verdura es muy provechosa en personas que buscan llevarse a la boca algo nutritivo y sin demasiadas calorías. Ante ello nace la pregunta: ¿Le podemos sacar provecho a la cáscara de este alimento? Además de comestible, si te vuelves creativo puedes darle un uso sorprendente fuera de la cocina.

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Debes saber que el pepino es en sí una ‘planta’ y su distribución es infaltable en los mercados de abasto por su gran demanda. No por nada, este curioso alimento está compuesto casi de 97% en agua, lo que hace ideal en ensaladas dietética y jugos verdes, con el fin de aumentar su volumen nutricional. Además, sus aportes en fibra los hacen perfectos para problemas gástricos e intestinales.

¿Qué puedes hacer con las cáscaras de los pepinos?

Al igual que la pulpa de esta planta, las cáscaras guardan gran pontaje en beta-caroteno, razón por la que también las usamos en ensaladas; son fáciles de masticar y digerir. Sin embargo, si te sobran algunas en la cocina ahora te enseñaremos a sacar provecho de ellas; usa este ‘tip’ a tu favor.

Los pepinos pueden alejar a las cucarachas; tan solo coloca las cáscaras en los lugares correctos (Foto: @duncanreid / Pixabay)
Los pepinos pueden alejar a las cucarachas; tan solo coloca las cáscaras en los lugares correctos (Foto: @duncanreid / Pixabay)

Debes saber que los insectos son ‘enemigos’ de este tipo de plantas de forma alargada: a tanto moscas como cucarachas les espanta estar cerca de su aroma y evitan tocarlas. Sin embargo, unas rebanadas de cáscaras pueden a alejar ‘sin matar’ a insectos tan importantes como las abejas.

Si ves un agujero u esquina donde yace una colmena de abejas, no uses potentes pesticidas o fuego para ahuyentarlas, tan solo acerca algunas cáscaras de la planta y verás cómo se alejan al cabo de poco tiempo.

Ten en cuenta que las abejas son parte importante de la biodiversidad, y realmente los humanos depende de ellas para vivir: estos insectos amarillos nos proporcionan de alimentos de alta calidad, miel, jalea real y polen.

Estos casos se pueden replicarse en jardines o cobertizos infestados con estos útiles insectos de la naturaleza. Además, puedes colocar algunas cáscaras en maceteros, orificiones en las paredes bajas y más lugares estratégicos para mantener a raya a insectos voladores y terrestres indeseados.

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¿Dónde se utiliza el pepino?

Este alimento es delicioso para platos de todo tipo; combina perfecto en ensaladas, sándwich, gazpachos, encurtidos e incluso en bebidas y helados.


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