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Las hojas de laurel son ingredientes muy usados en la cocina. Lo que varias personas no saben es que también son muy efectivas para aliviar una serie de dolencias. Uno de los métodos más sencillos que existen es colocar las hojas debajo de tu almohada. De esta manera, podrás recuperarte y mejorar tu descanso en poco tiempo.
El laurel y los beneficios para tu salud
Laurus nobilis, también conocido como laurel o lauro, es un arbusto o árbol perenne perteneciente a la familia de las lauráceas, a la que da nombre. Se trata de una planta originaria de la región del mar Mediterráneo. Uno de sus beneficios directos viene a ser el alivio de los problemas digestivos e incluso es tratada como medicina natural cuando nos referimos al intestino irritable.
El laurel puede ser muy efectivo para aliviar malestares respiratorios. Concretamente, sirve para la expulsión de las flemas y para aliviar la tos. Teniendo en cuenta que el laurel tiene propiedades antiinflamatorias, esta planta ayuda a despejar las vías respiratorias y reducir síntomas como los de la congestión.
Coloca laurel debajo de tu almohada por estos motivos
Colocando hojas de laurel debajo de la almohada, podrá relajarse más y conciliar el sueño más rápidamente porque tiene un efecto antiestrés. La acción precisa para aumentar la calidad del sueño es colocar las hojas de laurel bajo la almohada durante el día, dejarlas actuar y retirarlas por la noche.
En cualquier caso, es fundamental recordar que no se aconseja utilizar remedios herbales sin consultar antes a un especialista (un farmacéutico o un médico, por ejemplo). De hecho, es importante tener en cuenta que consumir demasiadas hojas de laurel puede ser perjudicial para la salud.
¿Cuánto pesan las hojas de laurel?
Las hojas de laurel suelen pesar solo 15g cuando hablamos de porciones, mientras que empaquetados en plástico comercial pueden llegar a 20g. Por otro lado, sus medidas también son pequeñas: 3 x 13 x 23 cm. De hecho, si compramos hojas de laurel por onza o paquete, podemos esperar obtener 132 hojas para usarlas por varias semanas, e incluso meses.
En esa línea, las hojas del laurel pueden reconocerse fácilmente, por la presencia de unas glándulas planas distribuida por todo el nervio principal. De hecho, puede llegar a ser seguras de consumir, otro ejemplo de ello son las ‘bahia’ que no alteran la salud gastrointestinal.
¿Pueden las hojas de laurel reducir el peso?
Al contario de lo que se cree, las hojas de laurel dejan un buen sabor en las infusiones y son muy útiles en el proceso de perdida de peso. Además, pueden ser complementos deliciosos en sopas. Para hacer una infusión concentrada solo tienes que juntar unas hojas de laurel con canela y dejar hervir por al menos 15 minutos
Estos regalos de la naturaleza son una excelente fuente de fibra y te ayudarán a tener saciedad antes de tiempo, además que coopera con la digestión y a los movimientos intestinales. De hecho, puedes apuntar a usar solo 5 hojas de laurel en tazas personales; esto con la pura intención de adelgazar rápidamente o mientras te hallas en ayuno.
¿Dónde crecen las hojas de laurel?
Las hojas de laurel provienen de la planta con su mismo nombre y suele crecer en países con clima templado, como en el Mediterráneo, en manchas forestales y bosques. Además, llegan a ser utilizadas vastamente como plantas ornamentales para decoración de parques y jardines.
De hecho, por la antigüedad de esta planta, a las hojas de laurel se le considera como un símbolo del triunfo desde las antiguas culturas mediterráneas. Sumado a este dato, debes saber que el árbol Laurus nobilise es el que produce la auténtica hoja de laurel, que crecen en estos ambientes llenos de flora y vegetación.
¿En qué comida pones hojas de laurel?
Las hojas de laurel funcionan perfectamente con alimentos hechos a cocción lenta o prolongada, tales como las sopas, los guisos o los estofados. Este fruto de la planta puede realzar los sabores de estos platillos.
De hecho, podrías solo usar un par de hojas de laurel para darle el poder aromático a tus comidas; sol debes considerar que dichas hojas estén enteras para que puedas quitarlas fácilmente luego. El sabor que agregará estas hojas se asemejan al mentolato, entre hierba buena y el mentol, también podrás sentir el efecto a la pimienta negra.
¿Qué pasa si me como las hojas de laurel?
Las hojas de laurel son perfectamente comestibles, aun estando crudas. Sin embargo, su consistencia rígida puede llegar a ser una molestia y sus bordes pueden provocar cortes en la garganta. De allí que es recomendable ingerir sus beneficios por infusiones.
Además, si planeas comer hojas de laurel es mejor que vayas a comprarlas en el supermercado y te asegures que estén libres de pesticidas; esto lo asegurarás cuando vengan en su paquete hermético y distribuidas por empresas autorizadas.
¿Qué pasa si me baño con agua de laurel?
Existe una creencia popular de que los baños de estas hierbas pueden alejar las malas energías, conseguir el amor, atraer la suerte y eliminar el estrés.
¿Cuánto laurel se puede tomar al día?
Es ideal que solo tomes infusiones de hojas de laurel, al menos, 3 veces al día: una hora antes de desayunar, otra antes de comer y la última justo antes de irte a dormir.
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Efectos negativos del laurel
- Nos pueden provocar somnolencia: ya que las hojas de laurel tienen propiedades relajantes.
- Por el mismo motivo, pueden desacelerar nuestro sistema nervioso.
- Son capaces de generarnos cólicos abdominales y otras alteraciones gastrointestinales.
- Pueden provocar dolor de cabeza.
- Es preferible que mujeres embarazadas eviten las hojas de laurel.
- Su consumo excesivo puede causar dolor de cabeza y somnolencia.
¿Cuánto dura una hoja de laurel?
Conviene guardarlos en lugares alejados de la luz directa y frescos, para prolongar al máximo sus aromas y sabores. La duración de este tipo de conservas es de hasta un año.
¿Cómo lavar las hojas de laurel?
Para las hojas de laurel, precalienta el deshidratador a entre 35 y 45º C, o a 50º C si tu clima es muy húmedo. Enjuaga tus hojas de laurel y límpialas completamente de polvo y desechos y luego sécalas con una pequeña toalla de papel.
¿Qué poder tiene la hoja de laurel?
Una de las principales ventajas de comer hojas de laurel es que tiene propiedades antiinfecciosas, y mejora enormemente la inmunidad y la condición de tracto digestivo, de acuerdo a croatia.hr
¿Qué enfermedades sirve el laurel?
Las hojas de laurel son excelentes astringentes, por lo que calma la diarrea, alivia los dolores reumáticos y ayuda con los dolores articulares; también proporcionan ayuda contra los cálculos renales.
¿Cómo se debe consumir las hojas de laurel?
Las hojas de laurel siempre se utilizan enteras y hasta se suelen servir en platillos. Sin embargo, son perfectas para comerse molidas, trituradas o hasta en infusiones acompañadas de té.
¿Quiénes no pueden consumir hojas de laurel?
Se desaconseja totalmente el consumo de las hojas de laurel en los siguientes casos: Mujeres que estén en período de lactancia. Mujeres que estén embarazadas: ya que podrían llegar a provocar un aborto. Personas que padezcan gastritis o úlceras: ya que pueden provocar náuseas y vómitos.
¿Cómo se usan las hojas de laurel para cocinar?
Las hojas de laurel son idóneas en los platos cocinados a fuego lento, casando a la perfección con otras hierbas aromáticas como el perejil o el tomillo. Se añaden como aromatizador de estofados, adobos, salsas de carne o pescado, guisos de legumbres y verduras, sopas, cremas o parrilladas.
¿Qué significa la hoja de laurel en la billetera?
Para los más esotéricos, llevar una hoja de laurel en la billetera no es ninguna tontería, ya que es una forma de atraer abundancia y prosperidad.
Sin embargo, para que esta creencia tenga efecto, se deberá complementar con al menos un billete de 1 o 5 dólares en la billetera, y mantenerlo allí siempre.
¿Dónde se echa el laurel?
Las hojas de laurel se echan, por lo regular, en platos a fuego lento. Además, estas hojas calzan perfecto con otras hierbas aromáticas como el perejil o el tomillo, dándole finalmente un sabor delicioso a estofados, adobos o salsas para carnes y pescado, de acuerdo a www.regmurcia.com.
¿Qué sucede al masticar una hoja de laurel?
Es posible masticar las hojas de laurel y, de hecho, sería positivo para estimular el apetito y propiciar las secreciones digestivas de cara a comer grandes porciones de alimentos.
Por otro lado, las hojas de laurel facilitan la digestión, previenen la acidez estomacal y hasta alivian distintos males respiratorios, de acuerdo a La Fundación Española de la Nutrición.
¿Qué pasa si tomo laurel en la noche?
Las infusiones de hojas de laurel en la noche motivará tu sueño, gracias a los aceites esenciales que se liberan en tu organismo. Además, se llega a usar mucho en aromaterapia como estimulantes y relajantes de tu estado mental y físico, de acuerdo a Cristina Troncoso, promotora del grupo Marta Masi.
Puedes preparar 30 gramos de laurel (hojas secas) y sumergirlas en agua hirviendo: debes dejar cocinar a fuego lento y tapar la olla para que la infusión sea concentrada.