Ingredientes
[inicio-ingredientes]
- 1 piña golden
- 2 mangos
- 2 tunas
- 2 manzanas israel
- 1 tz. fresas
- 1 tz. miel de abeja
- 1 naranja de jugo
- 1 cdta. ralladura de naranja
- 1/2 cdta. canela en polvo
[fin-ingredientes]
Preparación
Pele la piña, los mangos y las tunas. Pique las frutas en cubos medianos, menos las fresas, que van enteras.
Ensarte en cada palito un cubo de cada fruta y una fresa. Acomode las brochetas en una lata y resérvelas. Aparte, en un bol, mezcle la miel, el jugo de la naranja, la ralladura de naranja y la canela. Sirva las brochetas acompañadas de esta salsa.
Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 27-04-2012