Orgullo iqueño

Ingredientes

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• 40 g azúcar blanca
• 2 oz jugo de limón
• 6 oz vino borgoña
• 10 cubos de hielo
• 2 oz gaseosa blanca
• 2 trozo cáscara de limón

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Preparación

En un vaso mezclador, ponga el azúcar y el jugo de limón, y mezcle con ayuda de una cucharilla de bar. Vierta el vino y agite durante seis segundos. En dos vasos cortos, ponga los cubos de hielo y sirva la reparación anterior. Complete con la gaseosa y decore con la cáscara de limón. Sirva.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 24-04-2015