Cómo consentir a papá en casa este domingo con comidas únicas para el Día del Padre

Cada papá es único y los hijos sabemos perfectamente cuáles son sus gustos e intereses. Esto será la clave para darle el engreimiento que espera en el Día del Padre. Si eres de los que planea a último momento qué hacer en cada celebración y aún no tienes idea de cómo agasajarlo este domingo 16 de junio, pues llegaste al lugar correcto porque aquí te traigo una serie de ideas que podrás elaborar tú mismo en casa para no pasar horas esperando un lugar en un restaurante o intentando tomar una taza de café. Recuerda que lo más importante es demostrarle todo tu amor y agradecimiento, sin pensar tanto si tu regalo costó mucho o poco. Para esto también te puedes valer de estas frases que preparó mi colega Oscar Guerrero para hacerle una dedicatoria muy especial: 100 frases inspiradoras para celebrar el Día del Padre 2024 con tus hermanos, tíos y primos.

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Sorprende a papá en el desayuno

Una de las mejores opciones para engreír a papá en su día es preparándole un delicioso desayuno, una gran forma de empezar su mañana con energía y alegría. Aquí te dejo algunas ideas:

• Croissants decorados: hornéalos la momento y decóralos con una capa generosa de manjar blanco o chocolate derretido. Para un extra de sabor y color, añade grajeas y trocitos de chocolate.
• Pan con chicharrón: Un clásico que no puede faltar. Los especialistas de Metro recomiendan optar por chicharrones previamente sazonados para ahorrar tiempo. Utiliza pan precocido, que solo necesitarás calentar en la freidora de aire por unos minutos, logrando un pan crujiente y caliente, como recién horneado. La combinación de chicharrón jugoso con el pan crujiente hará que papá disfrute cada bocado.
• Sarsa criolla: Es el complemento perfecto para el pan con chicharrón. Pica cebolla morada en pluma y sumérgela en agua con hielo para mantener su frescura y evitar que pique. En un bowl, mezcla ají limo picado, jugo de limón, hojas de culantro y la cebolla bien escurrida. Esta mezcla le dará al desayuno un toque fresco y ligeramente picante que encantará a papá.
• Tamalito caliente: Un tamal caliente es ideal para complementar el desayuno. La recomendación es servirlo acompañado de la misma sarsa criolla. El tamal, que puedes encontrar en Metro, Metro.pe y en la App Metro, aporta una textura suave y un sabor contundente que, combinado con la frescura de la cebolla y el limón, crea una explosión de sabores en cada bocado.
• Bebidas: Ningún desayuno está completo sin una buena bebida. Acompaña estas delicias con un café recién pasado, fuerte y aromático, que llenará la casa de un olor irresistible. Para refrescar, un jugo de naranja recién exprimido es perfecto, aportando una nota cítrica y revitalizante al desayuno.

Sorprende a papá según sus gustos y aficiones gastronómicas

Este día especial se debe convertir en una nueva experiencia memorable para papá. Sigue estos consejos para lograrlo:

1. Papá futbolero: Para el papá que vive cada partido de fútbol nacional e internacional con intensidad, existen opciones ideales para acompañar este día con goles y toques especiales de sabor según las recomendaciones de los expertos de Wong:

• Piqueos y snacks: Sea en fechas iniciales o finales de copa, una mesa acompañada de embutidos es infalible para engreírlo. Por ello, no pueden faltar quesos de diferentes texturas y sabores, frutos secos tostados y sazonados, o aceitunas gourmet, todas estas opciones son fáciles de adquirir y listas para servir. Además, se pueden acompañar con chips de vegetales, palitos de pan con hummus o guacamole, o con hojuelas de papas nativas.
• Cervezas artesanales: Para celebrar cada gol, hay una amplia variedad de cervezas artesanales peruanas. Algunas cervezas artesanales son elaboradas con ingredientes locales tales como la quinua, el maíz morado o el trigo, los cuales aportan sabores distintivos y únicos. También puedes optar por cervezas rubias, negras, y amargas, o incluso opciones más innovadoras como cervezas con infusiones de frutas y especias.
• Pisco: La bebida bandera peruana es ideal para celebrar cada triunfo de la selección, desde el clásico pisco sour hasta los innovadores chilcanos de maracuyá, aguaymanto, y frutos rojos perfectos para seguir alentando al equipo. Un pisco siempre será una opción para celebrar y engreír a todo hincha del fútbol en épocas de copa.

2. Papá parrillero: Si es un aficionado o experto en carnes que disfruta cocinando al aire libre, puedes considerar estas alternativas para darle una parrillada de lujo:

• Carnes: Se pueden combinar distintos cortes para tener una variedad de sabores que pueden incluir trozos de picaña, entraña, cola de cuadril americana o bife angosto, y como no agregarles lomo de cerdo o pechugas de pollo. Todas estas pueden ser condimentadas con sal y pimienta parrillera y toques de hierbas secas al gusto de cada paladar.
• Quesos: Para agregar un toque gourmet a cualquier parrillada, existen quesos que pueden ser una excelente opción como el provolone, gouda joven, fresco y raclette. Junto con los quesos y otros fiambres puedes crear una tabla variada con una selección de jamón serrano, salami, chorizo, mortadela y prosciutto. Los cuales combinan perfectamente con los quesos derretidos y asados. Todos los productos están disponibles en tiendas Wong, wong.pe o mediante la App Wong.

3. Papá dulcero: Para el que disfruta de los postres deliciosos, existe una variedad de opciones que harán de su día algo aún más especial:

• Tortas: Desde la clásica de nueces, hasta el cheesecake de maracuyá o el turrón de chocolate, no hay padre que pueda resistirse a estas delicias perfectas para cualquier celebración. Además, contamos con tortas decoradas por el día del Padre, haciendo de cada bocado una experiencia única y memorable.
• Helados: A pesar de la temporada de invierno, un papá amante de los sabores fríos no pasará por alto la oportunidad de disfrutar de un exquisito helado de manjar blanco, lúcuma, mango, chocomix, entre otros. Recuerda que puedes acompañar tu helado favorito con turrón de chocolate.

4. Papá chef: Si tienen un padre que disfruta de estar en la cocina y crear platillos deliciosos, compartir con él cada momento puede ser la mejor celebración y para ello se puede considerar llevarle distintas variedades de artículos:

• Utensilios de cocina: Con una amplia variedad de herramientas de cocina, tu papá podrá preparar desde las recetas más sencillas hasta las más sofisticadas. Puedes elegir entre cuchillos de chef, espátulas, batidores, tablas de cortar y ralladores, entre otros.
• Equipos especializados: Ideales para crear platos únicos o para agregar un toque profesional a cualquier receta. Aquí puedes considerar ollas de cocción lenta, sartenes de hierro fundido, procesadores de alimentos, batidoras eléctricas, vaporeras y parrillas de interior. Estos equipos no solo facilitan la preparación de las comidas, sino que también permiten explorar nuevas técnicas y sabores.

SOBRE EL AUTOR

Sandra Morales

Periodista. Licenciada en Periodismo por la USMP con más de 10 años de experiencia en periodismo televisivo, radial y digital para medios de comunicación líderes del país. Actualmente Coordinadora de Nuevas Audiencias en el Grupo El Comercio (Lima, Perú).