Gin Tonic o Negroni: aprende cómo preparar estos cócteles para el fin de semana

Un gin tonic o un negroni son de los cócteles más famosos del mundo y representan un clásico para los amantes de la alta coctelería. Ambos están elaborados principalmente con ginebra y se pueden preparar desde la comodidad y seguridad de tu hogar para sorprender a tus seres queridos.

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Lisseth Miranda, CEO del restaurante Incontri del Pueblo Viejo de Macchu Picchu y creadora de INTIRA, un nuevo gin premium artesanal, comparte la receta y el paso a paso para convertirte en todo un barman en casa.

1. Gin Tonic

Ingredientes:

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• 2 Oz de Intira Gin
• 150 ml de Agua tónica de alta gama
• Hielos de alta durabilidad
• Garnish: 1 ramita de muña/ romero, aguaymanto, piel de naranja.

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Preparación:

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1. Llenar una copa Balón con hielo.
2. Verter los ingredientes y remover.
3. Decorar.

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2. Negroni

Ingredientes:

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• 1 Oz de Intira Gin
• 1 Oz de Vermouth Rosso
• 1 Oz de Licor de hierbas Premium
• 1 Dash de limoncello
• 1 Hielo grande de alta durabilidad
• Garnish: Piel de Naranja

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Preparación:

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1. Refrescar el vaso coctelera con hielos.
2. Verter todos los ingredientes y remover.
3. Colocar hielo en una cristalería de Old Fashioned, colar directo y decorar.

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Lisseth Miranda, CEO del restaurante Incontri del Pueblo Viejo de Macchu Picchu y creadora en conjunto con su esposo, Lorenzo Zanchín, de INTIRA, el nuevo gin premium artesanal destilado a 2800 msnm en el Valle Sagrado de Cusco invitan a disfrutar de la experiencia de su sabor mediante su página en Instagram https://instagram.com/intira_gin o en las barras de Felix Braserie (Av. Santo Toribio 173, San Isidro); Siete Restaurante (Jr. Domeyer 260, Barranco) y Central (Av. Pedro de Osma 301, Barranco).