Plátano power

Descripción

El jugo de naranja junto con el plátano, crean un sabor delicioso: tan ácido como dulce, ¡Exquísito!

Ingredientes

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• 2 plátanos de seda en rodajas
• 2 tz. jugo de naranja
• 4 cda. azúcar rubia
• 4 cda. salvado de trigo
• 8 cubos de hielo
• 4 huevos
• 1 cdta. ralladura de limón

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Preparación

Licúe los plátanos con el jugo de naranja durante 30 segundos. Agregue el azúcar, el salvado de trigo y los cubos de hielo, y licúe durante 50 segundos más. Sirva el batido en vasos altos, añada un huevo, revuelva y esparza la ralladura de limón.

Tip Experto

Si el huevo crudo no le gusta, licúelo junto con los demás ingredientes para que pase desapercibido. 

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 21-04-2012