El infalible truco para revivir una lechuga vieja

Si hablamos de verduras de hojas verdes, la lechuga quizá sea una de las más conocidas. Además de sus beneficios y valor nutricional, le aporta frescura a diferentes recetas. Sin embargo, pasado un tiempo es inevitable que sus hojas se vuelvan mustias. Para que esto no suceda, te compartimos un truco casero para revivirlas.

La lechuga es uno de los alimentos que se incorpora en la dieta diaria de las personas, debido a que tiene pocas calorías. Además, es una buena fuente de fibra y aporta fósforo, magnesio y calcio, de acuerdo con mimaflor.

Al momento de preparar ensaladas es inevitable recurrir a la lechuga para que le dé un toque especial. Lo más recomendable, para estos casos, es conservarlo de la mejor manera para que se mantenga fresco.

¿Cómo revivir una lechuga mustia?

Sigue estos consejos que brinda el chef Maure (by_maure en TikTok9) para revivir las hojas de las lechugas mustias.

• Corta el tallo de la lechuga
• Separa las hojas de las lechugas y colócalos en un recipiente de vidrio
• Vierte agua bien fría, tapa el recipiente y llévalo a la refrigeradora
• Después de 24 horas, las hojas de las lechugas revivirán y estarán más crujientes gracias a que se hidrató convenientemente

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