Jugo verde

Ingredientes

• 10 ramas de perejil
• 10 hojas de espinaca
• 10 hojas de col rizada
• 1 rama de apio
• 1/2 pepino
• 1 cdta. espirulina
• 1 tz. agua de coco
• 2 cdas. panela

Preparación

Licúe el perejil, la espinaca, la col rizada, el apio, el pepino, la espirulina y el agua de coco durante 15 segundos, hasta lograr una consistencia suave. Sirva en un vaso largo, endulce con la panela y, si desea, decore con un poco más de espirulina.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 07-10-2016