Menú
  • Lo último
  • Historias
  • Virales
  • Fama
  • Gente
  • Data
  • Respuestas
  • Videos
  • Recetas
: Pollo saltado estilo oriental  | MAG.
  • Tipos de comidas
  • Bebidas y cócteles
  • Botica natural
  • Saludables
  • Técnicas y términos culinarios
  • Videos
Recetas

Pollo saltado estilo oriental

Pollo saltado estilo oriental
Pollo saltado estilo oriental
Actualizado el 03/01/2021 06:00 a. m.

Ingredientes

  • 800 g pechuga de pollo deshuesada, sin piel y en cubos
  • 2 cda. aceite
  • 1 tz. pimiento en cubos
  • 1 tz. holantao
  • 1 tz. pac choy en trozos
  • 1 tz. piña cayena en cubos
  • 1/4 tz. sillao
  • 1/2 tz. caldo de pollo
  • 1/2 cdta. maicena
  • 1 cdta. ajonjolí
  • sal y pimienta

Preparación

Sazone los cubos de pollo con sal y pimienta. Fríalos en el aceite, en una sartén a fuego medio, durante cuatro minutos. Añada el pimiento, el holantao, el pac choy y la piña, y saltee durante cinco minutos. Vierta el sillao, el caldo de pollo y la maicena. Cocine mezclando durante tres minutos. Retire del fuego, agregue el aceite de ajonjolí y revuelva. Sirva en una fuente y esparza encima el ajonjolí. Puede acompañar con arroz o tallarines. 

Tip Experto

Esta receta puede preparar también como anticuchos. Corte el pollo, las verduras y la piña del mismo tamaño y colóquelos en palos de caña. Póngalos a la parrilla o en una sartén bien caliente. 

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 31-03-2014

Tags Relacionados:

pollo salteado

estilo oriental

piña

holantao

pac choy

pechuga

Te puede interesar:
  • Pollo saltado oriental

    Recetas

    Pollo saltado oriental

  • Pollo salteado con albahaca

    Recetas

    Pollo salteado con albahaca

Anuncios de interés

Ultimas recetas

Receta del tiramisú, el postre famoso de Italia

Receta del tiramisú, el postre famoso de Italia

3 cócteles a base de ron ideales para disfrutar el fin de semana

3 cócteles a base de ron ideales para disfrutar el fin de semana

3 recetas refrescantes para tu almuerzo de fin de semana

3 recetas refrescantes para tu almuerzo de fin de semana

Cómo preparar novedosos piqueos con galletas horneadas para dipear o una reunión

Cómo preparar novedosos piqueos con galletas horneadas para dipear o una reunión

Ir a la portada
  • Equipo editorial
  • Central Telefónica: (+511) 311-6500
  • Redacción: mag@comercio.com.pe
  • Publicidad: fonoavisos@comercio.com.pe
  • Empresa Editora El Comercio
  • Jr. Jorge Salazar Araoz. Nro. 171
  • Urb. Santa Catalina, La Victoria, Lima
  • Copyright © Elcomercio.pe
  • Grupo El Comercio - Todos los derechos reservados
  • Historias
  • Virales
  • Fama
  • Data
  • Gente
  • Respuestas
  • Videos
  • Recetas
  • Trivias
  • Términos y condiciones de uso
  • Políticas de Privacidad
  • Politicas de Cookies

Síguenos

Red el comercio: elcomercio.peperu21.pegestion.peojo.peperu.comdepor.comtrome.petrome.comlaprensa.peecomedia.peperured.peclubelcomercio.peclasificados.pemagperuquiosco.pe

Cargando siguiente...