La botella supera la prueba del tiempo y es subastada por una fortuna

Un residente del estado de California, en Estados Unidos, acaba de embolsarse más de US$100,000 gracias a una botella de vino que compró a finales de la década de los 70s y que luego olvidó por completo en su sótano. La peculiar historia del propietario del vino que se mantuvo olvidado en una oscura habitación se ha hecho viral entre los usuarios de las redes sociales.

Según reseñó un artículo del diario The Washington Post, Mark Paulson compró una botella de Domaine de la Romanée-Conti La Tâche de 1971 a finales de la década de los 70s y la dejó, sin abrir, dentro de una caja de cartón en su sótano durante casi cinco décadas. Paulson inicialmente compró la botella por apenas US$250, el equivalente a US$1,889 hoy cuando se ajusta a la inflación.

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“Simplemente ha estado abajo en mi sótano durante todos estos años”, le dijo al citado medio. “Nunca pensé mucho en eso”, dijo.

En marzo, se informó que la botella se iba a subastar, donde se esperaba que alcanzara entre 50.000 y 80.000 dólares, según la casa de subastas Bonhams Skinner. Terminó vendiéndose por US$106,250.

El gusto por los vinos raros

Cuando lo compró, Paulson trabajaba como pintor comercial. Sin embargo, tenía un interés en vinos raros y de alta gama.

Roger Brandt, un amigo propietario de vinos que Paulson conoció a través de un grupo de cata de vinos con sede en San Francisco a finales de los 70, convenció a Paulson de comprar la botella de La Tâche porque era “algo único en la vida”, según el Washington Post.

La botella es una Jeroboam, también conocida como doble magnum, que equivale a cuatro botellas estándar de vino. Según la casa de subastas, se producen aproximadamente 1.300 cajas de La Tâche al año, y la gran mayoría son botellas estándar de 750 ml. Se elaboraron muy pocas botellas de 3 litros y la calidad del vino en sí se considera excepcional.

Nunca abrió la botella

A pesar de su reputación, Paulson nunca encontró la ocasión adecuada para abrir la rara edición de este vino.

Después de investigar un poco, el hijo de Paulson encontró un artículo sobre Bonhams Skinner vendiendo una botella similar de La Tâche de 1971 por US$81,250 en octubre de 2022.

“Estábamos impactados. Estábamos, ya sabes, estupefactos, no podíamos decir nada. Simplemente nos abrazamos y sonreímos mucho”, dijo Paulson a The Washington Post.

La casa de subastas estimó que la botella de vino podría venderse entre US$50,000 y US$80,000 cuando se subastó entre el 16 y el 26 de abril, aunque Paulson esperaba que la venta final pudiera alcanzar los US$100,000. La venta terminó superando las expectativas de Paulson y la botella se vendió por US$106,250.

¿Qué quiere decir vino añejo?

El vino añejo es referido a los fermentados de las uvas sometidos a un periodo mínimo de envejecimiento de 24 meses, además, son llamados ‘vinos de calidad’ o de la ‘tierra’ al crecer en distintas regiones del mundo.

¿Cómo se llama el vino con uvas?

El término para referirse a los vinos de uvas es ‘Coupage’, de origen francés. Este concepto alude a la combinación de uvas o vinos de distintas variedades para conseguir sustancias de mayor complejidad y sabor al paladar.

¿Cómo se hace el vino con uvas?

Las uvas se deben colocar en una prensa y se deben estrujar hasta extraer el ‘mosto’. Luego se añade la levadura para que el azúcar del ‘mosto’ se convierta en alcohol; al proceso se le llama fermentación, de acuerdo www.vinetur.com.