Chabuca de Lima

Descripción

 Retuerza sobre la copa un trozo de cáscara de lima, para que sus aceites perfumen a este agradable cóctel.

Ingredientes

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• 1 1/2 oz pisco mosto verde
• 1 oz Cointreau
• 1 oz jugo de lima
• 4 cubos de hielo
• gajos de lima

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Preparación

Este cóctel puede prepararse de dos maneras. La primera es en coctelera: coloque el hielo, vierta el pisco, el Cointreau y el zumo de lima, bata enérgicamente y sirva colado en copas de cinco onzas. Decore con gajos de lima. Otra manera consiste en licuar todo hasta que tome punto de frozen, servir en copas de martini o champaña y decorar con gajos de lima.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 23-04-2012