:quality(90)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/IRT4253N7JFUZIIQPDUUR43E3U.jpeg)
:quality(90)/elcomercio.pe/resizer/wvV6w-gP0GoF3hjlSqYd4ZcG5Jo=/314x157/smart/filters:format(jpeg):quality(90)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/YGAQDHXKOFDSDDTBHMRO7LPESE.jpg)
Descripción
La decocción consiste en dejar hervir en agua una corteza o un vegetal de consistencia gruesa para extraer sus propiedades curativas.
Ingredientes
[inicio-ingredientes]
- 1 limón
- 115 g kion fresco con piel, en rodajas
- 1/2 cdta. pimienta de Cayena en polvo
- 2 tz. agua
[fin-ingredientes]
Preparación
Exprima el limón y reserve su jugo. Coloque la cáscara de limón en una olla y agrgue el kion, la pimienta de Cayena y el agua. Cocine a fuego medio hasta que rompa el hervor. Tape la olla y deje hervir a fuego bajo durante 20 minutos. Retire del fuego, vierta el jugo de limón reservado y mezcle. Cuele. Sirva una taza de la decocción caliente para aliviar el dolor de garganta, y repita la misma dosis si el malestar persiste.
Tip Experto
Esta preparación puede consumirse durante dos a tres días. Se cuela y se sirve caliente o tibio. Para endulzar, agregue una cucharadita de miel de abeja.
Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 23-09-2013
:quality(90)/elcomercio.pe/resizer/xXq4tLWHzH-e7V1NHaWanKABitc=/314x157/smart/filters:format(jpeg):quality(90)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/GFGUJMFYSRH6HDGORPV7CJK7GQ.jpg)
:quality(90)/elcomercio.pe/resizer/OCWptOxWImLVEGYMSYx3J3TwTL8=/314x157/smart/filters:format(jpeg):quality(90)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/QZ2HBUQRYFFJXPFIVGLIYZQBUI.jpg)
:quality(90)/elcomercio.pe/resizer/ojhZ2ShVQn-2UCNm1bhcba2YWXY=/314x157/smart/filters:format(jpeg):quality(90)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/NOZNZWAEANHTXFWVSW62A65A74.jpg)
:quality(90)/depor.com/resizer/blt9CJivgV9cjN84lXQVcNV_Llk=/314x157/smart/filters:format(jpeg):quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/GOWPTGLF3FEB3MR72LLBWA64ZU.jpg)
:quality(90)/depor.com/resizer/SOmM9eOnZP-FlIFFIWze3FSH40k=/314x157/smart/filters:format(jpeg):quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/QYGSGNAWOJDMXMVFCYGTFIRPM4.jpg)
:quality(90)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/DAAST5VD7JATZLC5ZZPUFJEZQU.jpeg)
:quality(90)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/IFMTDM4G6NAAJKP3O6XIPXN7SM.jpeg)
:quality(90)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/MDZZWAZJCVCNPNOLKN5QQSKR2E.jpeg)
:quality(90)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/5DA6Y3VIDVEEXAZBDZPUYXPB7U.jpeg)
:quality(90)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/HSXIRMDUTBEWTFKXJO6OX7LGKY.jpeg)
:quality(90)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/CEQL5KQ7AVGR7LIW2O2JN2CHOA.jpeg)