• Lo último
  • Historias
  • Virales
  • Fama
  • Gente
  • Data
  • Respuestas
  • Videos
  • Recetas
: Dulce al café | MAG.
  • Tipos de comidas
  • Bebidas y cócteles
  • Botica natural
  • Saludables
  • Técnicas y términos culinarios
  • Videos
Recetas

Dulce al café

Dulce al café
Dulce al café
Actualizado el 01/11/2020 06:00 a.m.

Ingredientes

  • 1/2 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 4 yemas
  • 1 cdta. vainilla
  • 1/2 tz. café preparado sin azúcar
  • 8 bizcotelas
  • 1 tz. crema chantilly
  • marrasquinos para decorar

Preparación

Ponga al fuego las leches, cocine revolviendo constantemente con una cuchara de madera hasta que se vea el fondo de la olla. Retire del calor y añada las yemas ligeramente batidas y en forma de hilo, moviendo constantemente. Perfume con la vainilla. Para el armado, humedezca ligeramente las bizcotelas con el café, encima ponga la preparación del dulce de leche y cubra con crema chantilly, puesta en manga con boquilla rizada. Corone con un marrasquino.


 

Tip Experto

Si no tiene manga pastelera, forme un cucurucho de papel manteca, rellene con la crema, corte la punta y decore. Obtendrá los mismos resultados.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 30-04-2012

Tags Relacionados:

café

postres

crema chantilly

Te puede interesar:
  • Día Internacional del Café: cuatro opciones para celebrar con esta maravillosa bebida

    Listas

    Día Internacional del Café: cuatro opciones para celebrar con esta maravillosa bebida

  • Tres leches de café

    Recetas

    Tres leches de café

  • Tiramisú sin queso

    Recetas

    Tiramisú sin queso

  • Bavarois de café con salsa kahlúa

    Recetas

    Bavarois de café con salsa kahlúa

Anuncios de interés

Ultimas recetas

Día de la Madre: cómo preparar pan artesano con frutos secos

Día de la Madre: cómo preparar pan artesano con frutos secos

Día de la Madre: 3 recetas de postres sencillos y fáciles para preparar en casa

Día de la Madre: 3 recetas de postres sencillos y fáciles para preparar en casa

Día de la Madre: cómo sorprenderla con un menú de lujo preparado en casa

Día de la Madre: cómo sorprenderla con un menú de lujo preparado en casa

Día del Trabajo: 3 deliciosos cócteles a base de pisco para celebrar la fecha

Día del Trabajo: 3 deliciosos cócteles a base de pisco para celebrar la fecha

Ir a la portada
  • Empresa Editora El Comercio
  • Jr. Jorge Salazar Araoz. Nro. 171 Urb. Santa Catalina, La Victoria, Lima
  • Central Telefónica: 311-6500
  • Copyright © Elcomercio.pe
  • Grupo El Comercio - Todos los derechos reservados
  • Nuestras secciones
  • Historias
  • Virales
  • Listas
  • Fama
  • Retro
  • Data
  • Respuestas
  • Memes
  • Recetas
  • Términos y condiciones de uso
  • Políticas de Privacidad
  • Politicas de Cookies

Síguenos

Red el comercio

elcomercio.peperu21.pegestion.peojo.peperu.comdepor.comtrome.petrome.comlaprensa.peecomedia.peperured.peclubelcomercio.peclasificados.pemagperuquiosco.pe

Cargando siguiente...