Fruta sour

Descripción

Decore este delicioso trago con una rodaja de limón al borde de la copa, le dará una presentación especial.

Ingredientes

[inicio-ingredientes]

• 5 cubos de hielo triturados
• 2 oz pisco puro
• jugo de 1 naranja
• 1/3 tz. guanábana
• jugo de 1 limón
• azúcar
• 1 clara

[fin-ingredientes]

Preparación

En el vaso de la licuadora incluya el hielo, el pisco y el resto de ingredientes. Licúe y sirva, sin colar. Debe resultar espumoso. 

Tip Experto

La pulpa de la guanábana está compuesta por agua, sales minerales, potasio, fósforo, hierro, calcio, lípidos y es rica en vitamina A, B y C. 

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 24-04-2012