Granizado de naranja

Ingredientes

• 1 1/2 tz. agua
• 1 tz. azúcar
• 1 botella de vino blanco helado
• 1 tz. jugo de naranja helado
• jugo de 1 limón
• hojas de menta

Preparación

Ponga al fuego el agua y el azúcar, hasta obtener una taza de almíbar. Mezcle con un batidor el vino, el almíbar, los jugos de naranja y de limón. Vierta en un recipiente metálico y lleve al congelador por una hora. Retire y vuelva a batir con un tenedor hasta formar cristales. Disponga el granizado en copas de helado y sírvalo adornado con hojas de menta.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 15-05-2012