Licor de leche

Descripción

Intente preparar este agradable licor y experimente un nuevo sabor.

Ingredientes

• 1 litro de leche fresca
• 1 litro de pisco
• 2 cda. vainilla
• ralladura de 3 limones
• jugo de 2 limones
• 1/2 kg. azúcar

Preparación

En una botella grande, vierta la leche fresca, el pisco, la vainilla, la ralladura de limón, el jugo de limón y el azúcar. Deje reposar esta mezcla durante ocho días, y agite cada mañana durante un buen rato. Cuele y sirva a temperatura ambiente.

Tip Experto

El licor de leche es una bebida muy fresca y agradable, siempre que se conserve la botella muy bien tapada para que su contenido se mantenga en buen estado.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 09-05-2012