Licor de leche

Name: Licor de leche
Prep time: PT10m
Cook time: PT20m
Yield: 1
Ingredients: 1 litro de leche fresca; 1 litro de pisco; 2 cda. vainilla; ralladura de 3 limones; jugo de 2 limones; 1/2 kg. azúcar

Actualizado el 14/11/2020 06:00 a.m.

Descripción

Intente preparar este agradable licor y experimente un nuevo sabor.

Ingredientes

1 litro de leche fresca
1 litro de pisco
2 cda. vainilla
ralladura de 3 limones
jugo de 2 limones
1/2 kg. azúcar

Preparación

En una botella grande, vierta la leche fresca, el pisco, la vainilla, la ralladura de limón, el jugo de limón y el azúcar. Deje reposar esta mezcla durante ocho días, y agite cada mañana durante un buen rato. Cuele y sirva a temperatura ambiente.

Tip Experto

El licor de leche es una bebida muy fresca y agradable, siempre que se conserve la botella muy bien tapada para que su contenido se mantenga en buen estado.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 09-05-2012