Lisura

Descripción

Brinde por la patria hasta que el cuerpo aguante.

Ingredientes

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• 6 cubos de hielo
• 1 oz pisco puro
• 1 oz vermut tinto
• 1 oz Campari
• 1 trozo de ají limo sin venas ni pepas

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Preparación

En una coctelera, vierta el hielo triturado e incorpore el resto de ingredientes. Bata enérgicamente por 15 segundos y sirva colado en copa de cinco onzas. El ají habrá transmitido algo de su poderoso aroma. 

Tip Experto

Al coger ají, proteja sus manos con guantes de lavar cuando manipule ajíes, para evitar el picor en la piel. 

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 24-04-2012