Mediodía alegre

Descripción

En nuestro país las variedades más conocidas de pisco son: el pisco puro, el pisco mosto verde, pisco acholado, pisco aromatizado y los piscos macerados. 

Ingredientes

[inicio-ingredientes]

• 2 oz pisco puro
• 6 oz jugo de mandarina
• 1 carambola picada
• azúcar
• jugo de 1/2 limón
• 4 cubos de hielo

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Preparación

Licúe el pisco con la mandarina, la carambola, el azúcar y el jugo de limón. Cuele y sirva en un vaso largo, con hielo triturado. Decore el borde de la copa con una rodaja de carambola y sirva con sorbetes.

mira tienes que quiterles la concha y luego todos los hilos o venas blancas y amarillas que tienen luego quitale las semilla o pepas y agregale azucar a tu gusto!!!!

Tip Experto

Para que el jugo de mandarina no le quede amargo, quítele la cáscara, los hilos o venas amarillas, retire las pepas y agregue azúcar. 

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 24-04-2012