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Ingredientes
- 1 kg. uvas sin pepa
- 400 g cobertura de chocolate blanco, en trozos
Preparación
Ponga el chocolate en una olla y lleve a baño maría. Remueva el chocolate hasta que se derrita.
Sumerja las uvas en el chocolate blanco derretido. Retírelas, deje que se sequen durante unos segundos y póngalas sobre una rejilla o en un plato. Lleve las uvas al refrigerador hasta que se sequen completamente. Luego, insértelas en palitos y sírvalas.
Tip Experto
Las uvas se pueden conservar mucho mejor, si en lugar de aglomerar los racimos, los mantenemos colgados.
Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 27-04-2012