Caipivodka

Descripción

Una variante de la típica bebida brasileña con vodka y un toque refrescante de granadilla.

Ingredientes

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• 18 limones
• 12 hojas de hierbabuena
• 18 cda. azúcar
• 1 1/2 tz. vodka
• 3 tz. hielo picado
• 1 1/2 tz. jugo de granadilla
• cáscara de 2 limones en tiras

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Preparación

Ponga tres limones en cuartos y dos hojas de hierbabuena en seis vasos de base ancha. Eche tres cucharadas de azúcar en cada uno y, con la ayuda del mango de una cuchara de madera, machaque los limones hasta que el jugo se integre con el azúcar. Añada, en cada vaso, un cuarto de taza de vodka helado, media taza de hielo y un cuarto de taza de jugo de granadilla. Remueva y decore con la cáscara de limón. Sirva con un removedor.

Tip Experto

Si desea, puede preparar esta bebida con otras frutas refrescantes como piña, fresas o uvas.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 11-05-2012