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parrilla para todos

Recetas

2020-12-3

Champiñones don Álvaro

Los champiñones se suelen consumir enteros, en láminas o en trozos pequeños. Son muy bajos en grasas como en calorías...

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Champiñones don Álvaro
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2020-11-25

Salsa tártara de hierbas

Esta salsa es perfecta para acompañar pescados, mariscos y vegetales a la parrilla. 

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Salsa tártara de hierbas
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2020-11-25

Salsa de quesos

Esta salsa es perfecta para acompañar las guarniciones de sus carnes a la parrilla: papas, choclos y yucas cocidas.

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Salsa de quesos
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2020-11-25

Salsa de maní

Esta salsa es perfecta para acompañar carne de cuy, alpaca, conejo, cabrito, cerdo y pollo.

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Salsa de maní
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2020-11-24

Puré rústico de ollucos y ají amarillo

Una guarnición sabrosa y contundente, con mucho sabor peruano, para acompañar las carnes a la parrilla.

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Puré rústico de ollucos y ají amarillo
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2020-11-24

Marinada de ajo asado

Esta marinada es ideal para carne de cordero, cabrito, cerdo y lechón. Al dejar marinar las carnes desde la víspera en el refrigera...

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Marinada de ajo asado
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2020-11-24

Chutney de higos y ají amarillo confitado

El chutney, confitura agridulce típica de la India, puede prepararse con diversas frutas y especias. Esta versión con sabor local e...

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Chutney de higos y ají amarillo confitado
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2020-11-24

Parrilla premium con papas salteadas a la francesa

Jugosos cortes de carne acompañados de suaves papas para compartir un agradable momento en familia.

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Parrilla premium con papas salteadas a la francesa
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2020-11-24

Salsa de frejol verde

Esta salsa cremosa se sirve fría, como acompañamiento para vegetales a la parrilla y carnes asadas. También puede prepararse...

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Salsa de frejol verde
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2020-11-24

Marinada asiática

Esta marinada de estilo oriental es ideal para pescado, pollo y cerdo. El pollo y el cerdo se deben marinar durante dos horas como mínimo,...

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Marinada asiática
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2020-11-24

Marinada de ajonjolí

Podemos emplear esta marinada con carne de pollo, cerdo y pescado, especialmente el atún, con el que queda sencillamente espectacular. &nb...

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Marinada de ajonjolí
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2020-11-24

Tossed salad

Una fresca y sabrosa ensalada, ideal para acompañar carnes a la parrilla, e incluso para comerla sola. Esta receta no tiene pierde.

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Tossed salad
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2020-11-24

Salsa básica para parrillas

Esta salsa es buena para cocinar o acompañar pollo, costillas de cerdo y hamburguesas.

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Salsa básica para parrillas
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2020-11-24

Marinada picante

Esta marinada es ideal para preparar alas de pollo, carne de cerdo y legumbres a la parrilla. Les dará un delicioso sabor picante y un col...

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Marinada picante
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2020-11-24

Col morada agridulce

Esta colorida guarnición es un excelente acompañamiento para las costillas de cerdo a la parrilla.

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Col morada agridulce
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2020-11-24

Quinua y coco

Postre cremoso con aromas y sabores exóticos, de nuestro cereal de bandera combinado con ingredientes como la leche de coco y el kion.&nbs...

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Quinua y coco
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2020-11-24

Marinada de coco

Esta marinada es precisa para pescados de carne firme como el pez espada, el mero, el ojo de uva, el toyo de leche, entre otros, y los mariscos.

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Marinada de coco
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2020-11-24

Marinada caliente para carnes

Esta marinada se puede utilizar antes y durante la cocción de todo tipo de carne, aportará mucho sabor y aroma.

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Marinada caliente para carnes
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2020-11-24

Marinada de kion

Ideal para marinar carne de cerdo (hasta por 12 horas) o de pescado (hasta por 30 minutos). 

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Marinada de kion
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2020-11-24

Salsa de crema agria y queso azul

Esta salsa es ideal para acompañar verduras frescas o cocidas, como zanahorias en bastones, apio, pepinillos en bastones o choclitos beb&e...

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Salsa de crema agria y queso azul
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2020-11-24

Alioli al pesto

Este alioli es especial para acompañar las carnes de ave, pescados y vegetales a la parrilla. 

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Alioli al pesto
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2020-11-24

Marinada de vinagre y lima

Esta preparación es especial para marinar carne de cerdo y pollo.

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Marinada de vinagre y lima
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2020-11-24

Salsa andaluza

Esta salsa es excelente para acompañar carnes rojas y pastas. También puede utilizarla para untar panes emparrillados, convirti&eac...

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Salsa andaluza
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2020-11-24

Salsa bearnesa

Esta salsa es excelente para acompañar pescados, mariscos y vegetales.

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Salsa bearnesa
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2020-11-24

Brandada de anchoveta en salsa de tomate

Un platillo muy original para preparar a la parrilla con sabores y colores intensos.

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Brandada de anchoveta en salsa de tomate
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2020-11-24

Salsa de beterraga

Esta salsa es ideal para acompañar legumbres o carnes como pavo, pavita o lechón. También puede utilizarse como vinagreta pa...

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Salsa de beterraga
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2020-11-24

Salsa criolla escabechada con aceitunas

Esta salsa sirve como acompañamiento para carnes de res, cerdo, pollo, pescados y mariscos a la parrilla.

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Salsa criolla escabechada con aceitunas
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2020-11-24

Taboulé

Deliciosa y refrescante ensalada de origen árabe que puede acompañar muy bien las carnes a la parrilla.

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Taboulé
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2020-11-24

Marinada mediterránea

Esta marinada, de sabor intenso y consistencia ligera, es ideal para que los pescados, mariscos y verduras a la parrilla queden más sabros...

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Marinada mediterránea
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2020-11-24

Tiramisú a la argentina

Este versión especial del aromático y cremoso postre de origen italiano es el final perfecto para una tarde de parrilla con los ami...

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Tiramisú a la argentina
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2020-11-24

Marinada de tequila

Esta marinada se recomienda especialmente para la preparación de chuletas de cerdo o de res. 

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Marinada de tequila
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2020-11-23

Ensalada mixta

Clásica, sencilla, rápida, sabrosa. Y con una vinagreta incomparable.

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Ensalada mixta
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2020-11-23

Lomo Fiamma con papas en dos tiempos

Carne sabrosa envuelta en tocino y aromatizada con romero; papas doradas y crocantes con un toque picante... Una combinación irresistible.

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Lomo Fiamma con papas en dos tiempos
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2020-11-23

Bife de chorizo

El corte preferido por muchos para cocinar a la parrilla, ideal para acompañar con vino tinto malbec o cerveza bien helada.

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Bife de chorizo
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2020-11-23

Papas al horno

Esta guarnición facilísima y sabrosa es ideal para acompañar carnes a la parrilla o, si se prefiere, los guisos, pues se pue...

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Papas al horno
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2020-11-23

Pechuga campesina con verduras salteadas

Jugosas pechugas de pollo rellenas de mucho sabor, un plato exquisito para preparar en la parrilla.

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Pechuga campesina con verduras salteadas
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2020-11-23

Fresas asadas

Deliciosas fresas flambeadas en licor de naranja, un postre ideal para una cena romántica o para disfrutar al aire libre.

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Fresas asadas
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2020-11-23

Parrilla de verduras

Una fiesta de color y sabores ligeros: por eso la parrilla vegetariana tiene varios seguidores... Sin embargo, quienes prefieren la carne pueden ...

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Parrilla de verduras
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2020-11-23

Empanadas gauchas

Para convertir la tradicional parrillada dominical en un verdadero asado gaucho, solo hace falta seguir esta rica receta.

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Empanadas gauchas
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2020-11-23

Papardelle Fiamma

Pasta cremosa con una combinación sin pierde: champiñones, espárragos, alcachofa y prosciutto, una creación del conoc...

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Papardelle Fiamma
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2020-11-23

Chita criolla coronada con lechugas y pimiento a la parrilla

Sabrosa y aromática chita. Se sirve con todos sus jugos y sus perfumes se encargarán de atraer a los comensales a la mesa.

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Chita criolla coronada con lechugas y pimiento a la parrilla
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2020-11-23

Gratín de arroz verde alverjado

Una guarnición sabrosa para una parrilla invernal en casa.

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Gratín de arroz verde alverjado
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2020-11-23

Mamey en papillote a la parrilla

Original papillote con una fruta poco apreciada, un postre exquisito coronado con crema chantilly. Toda una tentación.

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Mamey en papillote a la parrilla
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2020-11-23

Frozen de maracuyá

Bebida intensamente refrescante, ideal para probarla en un día muy caluroso, con los pies metidos en la piscina.

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Frozen de maracuyá
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2020-11-23

Profiteroles rellenos de helado

Uno de los postres preferidos de grandes y chicos, con un relleno sencillo, pero irresistible.

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Profiteroles rellenos de helado
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2020-11-23

Cuy a la mostaza y estragón con ensalada crocante de hinojo y tomate

Carne de textura crujiente y color dorado, acompañado de una ensalada fresca y crocante. Consumir apenas esté listo.

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Cuy a la mostaza y estragón con ensalada crocante de hinojo y tomate
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2020-11-23

Coctel de la casa

Refrescante coctel tropical para degustar mientras se espera a que la parrilla esté lista.

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Coctel de la casa
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2020-11-23

Pamplona de lomo a la uruguaya con pimientos El Parrillón

Este es un plato muy típico de la parrilla uruguaya, lleno de color y con sabores armoniosamente combinados. Una receta diferente para asa...

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Pamplona de lomo a la uruguaya con pimientos El Parrillón
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2020-11-23

Colita de cuadril a la mostaza

Carne tierna, jugosa y de excelente sabor, ideal para cocinar a la parrilla. Si se utiliza carne argentina, el éxito está garantiza...

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Colita de cuadril a la mostaza
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2020-11-23

Chocolate al minuto

Sencillísimo, rápido y muy rico. Los niños quedan encantados con esta deliciosa receta.

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Chocolate al minuto

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