Menú
  • Lo último
  • Historias
  • USA
  • Fama
  • Data
  • Respuestas
  • Videos
  • Virales
  • Retro
  • Gente
  • Recetas
: Canelones de pollo y verduras  | MAG.
  • Tipos de comidas
  • Bebidas y cócteles
  • Botica natural
  • Saludables
  • Técnicas y términos culinarios
  • Videos
Recetas

Canelones de pollo y verduras

Canelones de pollo y verduras
Canelones de pollo y verduras
Actualizado el 04/01/2021 06:00 a. m.

Ingredientes

  • 4 cdas. aceite de oliva
  • 1/2 tz. cebolla picada
  • 2 tzs. tomate sin piel ni pepas, picado
  • 4 cdas. pimiento picado
  • 1 hoja de laurel
  • 1/4 cda. azúcar
  • 1 1/2 tzs. pechuga de pollo cocida, picada
  • 3 cdas. queso crema
  • 1/2 tz. zanahoria cocida y picada
  • 1 cda. orégano seco
  • 18 canelones precocidos
  • 3/4 tz. queso mozarella rallado
  • sal y pimienta

Preparación

Caliente en una olla pequeña, a fuego medio, dos cucharadas de aceite de oliva, y dore la cebolla durante cuatro minutos. Licúe el tomate con el pimiento. Cuele y vierta a la olla, mezcle bien. Añada el laurel y azúcar. Sazone la salsa de tomate con sal y pimienta, y deje cocinar a fuego bajo durante 15 minutos. Aparte, mezcle en un bol el pollo con el queso crema, la zanahoria, las alverjas y el orégano. Sazone con sal y pimienta, y remueva. Engrase un recipiente refractario con el aceite de oliva restante. Con una cucharada peueña, rellene los canelones con la mezcla de pollo y verduras. Acomódelos en el recipipiente, vierta encima la salsa de tomate y esparza el queso mozzarella. Lleve al horno a 180 °C durante 30 minutos. Retire del horno. Sirva caliente.

Tip Experto

En el mercado existen pastas frescas, elaboradas artesanalmente, que tienen un tiempo de vida hasta de cinco días en el refrigerador. Requieren más tiempo de cocción que las precocidas, las cuales, como su nombre lo indica, están cocida ligeramente para reducir los tiempos de hervor.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 02-04-2014

Tags Relacionados:

canelones

cena

almuerzo

pollo

verduras

pechuga

laurel

Contenido Sugerido

Contenido GEC

Frases románticas para acompañar tus flores amarillas este 21 de septiembre

MAG.

Solo un GENIO con VISIÓN 20/20 encuentra la billetera perdida

MAG.

Hay 3 rostros ocultos en la imagen y tú debes localizarlos en 10 segundos

MAG.

Por qué debes colocar hojas de laurel en tu cartera o billetera

MAG.

¿Por qué se regalaron flores amarillas en México el 21 de septiembre?

Diario Depor

Escoge un garabato y conocerás cuál es la situación de tu estado mental

Diario Depor
Te puede interesar:
  • Canelones de atún

    Recetas

    Canelones de atún

  • Canelones gratinados

    Recetas

    Canelones gratinados

NO TE PIERDAS

Frases románticas para acompañar tus flores amarillas este 21 de septiembre

Frases románticas para acompañar tus flores amarillas este 21 de septiembre

Hay 3 rostros ocultos en la imagen y tú debes localizarlos en 10 segundos

Hay 3 rostros ocultos en la imagen y tú debes localizarlos en 10 segundos

Solo un GENIO con VISIÓN 20/20 encuentra los 3 rostros ocultos en la imagen

Solo un GENIO con VISIÓN 20/20 encuentra los 3 rostros ocultos en la imagen

Por qué debes colocar hojas de laurel en tu cartera o billetera

Por qué debes colocar hojas de laurel en tu cartera o billetera

“Jujutsu Kaisen” - Capítulo 237: lo que sabemos sobre el próximo episodio del manga

“Jujutsu Kaisen” - Capítulo 237: lo que sabemos sobre el próximo episodio del manga

La reacción de la hija de Lili Melgar, la niñera de Shakira, al ver a su madre en el videoclip de “El Jefe”

La reacción de la hija de Lili Melgar, la niñera de Shakira, al ver a su madre en el videoclip de “El Jefe”

Por esta razón debes agregar vinagre al preparar huevos duros

Por esta razón debes agregar vinagre al preparar huevos duros

Cómo sellar grietas de pisos y paredes en pocos minutos

Cómo sellar grietas de pisos y paredes en pocos minutos

Final explicado de “Mi querida niña”: quién secuestró a Lena y por qué

Final explicado de “Mi querida niña”: quién secuestró a Lena y por qué

Encuentra la piña en la cocina en 5 segundos en esta prueba de agudeza visual

Encuentra la piña en la cocina en 5 segundos en esta prueba de agudeza visual

El truco para ubicar a un contacto de WhatsApp sin que se entere

El truco para ubicar a un contacto de WhatsApp sin que se entere

¿Puedes encontrar a la bailarina entre los árboles en solo 7 segundos?

¿Puedes encontrar a la bailarina entre los árboles en solo 7 segundos?

Cómo hacer un impermeabilizante a base de jabón y piedra de alumbre

Cómo hacer un impermeabilizante a base de jabón y piedra de alumbre

Tienes 8 segundos para identificar lo que no cuadra en la imagen

Tienes 8 segundos para identificar lo que no cuadra en la imagen

Guía de episodios de “El señor de los cielos: Sus comienzos”, el spin-off de Aurelio Casillas de niño

Guía de episodios de “El señor de los cielos: Sus comienzos”, el spin-off de Aurelio Casillas de niño

Anuncios de interés

Ultimas recetas

Los cócteles que puedes preparar para darle la bienvenida a la primavera

Los cócteles que puedes preparar para darle la bienvenida a la primavera

Receta del ají de galina con quinua

Receta del ají de galina con quinua

2 refrescantes recetas de cócteles para celebrar el Día del Café Peruano

2 refrescantes recetas de cócteles para celebrar el Día del Café Peruano

4 recetas de cócteles que puedes preparar para disfrutar el Día Internacional del Ron

4 recetas de cócteles que puedes preparar para disfrutar el Día Internacional del Ron

Ir a la portada
  • Equipo editorial
  • Central Telefónica: (+511) 311-6500
  • Redacción: mag@comercio.com.pe
  • Publicidad: fonoavisos@comercio.com.pe
  • Empresa Editora El Comercio
  • Jr. Jorge Salazar Araoz. Nro. 171
  • Urb. Santa Catalina, La Victoria, Lima
  • Copyright © Elcomercio.pe
  • Grupo El Comercio - Todos los derechos reservados
  • Respuestas
  • Data
  • Virales
  • Fama
  • USA
  • us
  • Tendencias US
  • Fama US
  • Videos
  • Historias
  • Retro
  • Recetas
  • Términos y condiciones de uso
  • Políticas de Privacidad
  • Politicas de Cookies

Síguenos

Red el comercio: elcomercio.pegestion.pediariocorreo.peojo.pedepor.comtrome.comclubelcomercio.peclasificados.pemagperuquiosco.pe

Cargando siguiente...