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Cocktail blanco

Un cocktail simple, elegante y festivo que no tiene pierde.

Cocktail blanco
Cocktail blanco
Actualizado el 13/11/2020 06:00 a.m.

Descripción

Un cocktail simple, elegante y festivo que no tiene pierde.

Ingredientes

  • 2 tz. jugo de piña
  • 1 tz. pisco
  • 2 cda. jarabe espumante
  • 1 cda. jugo de limón
  • hielo

Preparación

Pele la piña. Corte a lo largo, luego en pedazos y extraiga el jugo. Mezcle en una jarra dos tazas de este jugo con una taza de pisco, el jarabe espumante, el jugo de limón y bastante hielo. Pase el limón por el borde de las copas en las que se va a servir, y luego, póngalas boca abajo para escarchar los bordes con azúcar. Cuele el cóctel y sirva.


 

Tip Experto

El jarabe casero se prepara hirviendo una taza de azúcar con media taza de agua. Se deja reducir, se enfría y ya está listo para usar. Puede perfumarlo con cáscara de naranja o de lima.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 08-05-2012

Tags Relacionados:

pisco

cóctel

cocktail

jugo de piña

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