Menú
  • Lo último
  • Historias
  • USA
  • Fama
  • Data
  • Respuestas
  • Videos
  • Virales
  • Retro
  • Gente
  • Recetas
: Cucharitas con pavo, manzana y membrillo | MAG.
  • Tipos de comidas
  • Bebidas y cócteles
  • Botica natural
  • Saludables
  • Técnicas y términos culinarios
  • Videos
Recetas

Cucharitas con pavo, manzana y membrillo

Cucharitas con pavo, manzana y membrillo
Cucharitas con pavo, manzana y membrillo
Actualizado el 07/12/2020 06:00 a. m.

Ingredientes

  • 3 cda. mantequilla derretida
  • jugo de 1 limón
  • 1/2 cda. salsa inglesa
  • 350 g filete de pechuga de pavo
  • 2 cdta. aceite de oliva
  • 4 cda. azúcar rubia
  • 1/2 cdta. kion rallado
  • 1 membrillo pelado, en cubos pequeños
  • 2 manzanas delicia sin piel, en cubos
  • 1 rama de canela
  • sal y pimienta

Preparación

Mezcle dos cucharadas de mantequilla, el jugo de medio limón y la salsa inglesa. Sazone con sal y pimienta y unte los filetes de pavo. Deje reposar tapado en el refrigerador durante 30 minutos. En una sartén, a fuego medio, caliente el aceite y dore los filetes de pavo durante tres minutos por cada lado. Retírelos, déjelos enfriar y córtelos en trozos de tres por dos centímetros.
Aparte, en una sartén a fuego medio derrita una cucharada de azúcar con el kion y la mantequilla restante. Reduzca a fuego bajo, coloque los cubos de membrillo y confítelos durante cinco minutos, aproximadamente. Reserve. Cocine en una olla los cubos de manzana con la rama de canela, el azúcar y el jugo de limón restante, hasta suavizarlos. Retire la canela, licúe las manzanas y cuele el puré.
En 30 cucharitas de loza sirva una cucharadita de puré, un trozo de pavo y el membrillo confitado.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 14-05-2012

Tags Relacionados:

frutas

manzana

membrillo

tragos y piqueos

cucharita de pavo

NOTICIAS SUGERIDAS

Contenido GEC

Las tres comidas más populares del Perú, según ChatGPT

MAG.

Por qué EE.UU. está hundiéndose y dónde ocurre más rápido

MAG.

Científicos ponen fin a eterna duda: ¿Qué fue primero, el huevo o la gallina?

MAG.

Por qué debes poner un diente de ajo en tu ventana todos los días

MAG.

Estos 36 celulares ya no tendrán más WhatsApp desde hoy

Diario Depor

¿Cómo identificar una infidelidad de tu pareja con pasos sencillos?

Diario Trome.com
Te puede interesar:
  • ¿Cómo desinfectar tus verduras y frutas usando sal y limón?

    Virales

    ¿Cómo desinfectar tus verduras y frutas usando sal y limón?

  • El motivo para no botar las fibras del plátano y comértelas

    Respuestas

    El motivo para no botar las fibras del plátano y comértelas

  • Cómo deshacerte de las moscas de la fruta de manera definitiva

    Respuestas

    Cómo deshacerte de las moscas de la fruta de manera definitiva

  • ¿Cómo saber si un melón está a punto de echarse a perder?

    Respuestas

    ¿Cómo saber si un melón está a punto de echarse a perder?

Anuncios de interés

Ultimas recetas

4 jugos verdes que depuran tu cuerpo y frenan el envejecimiento

4 jugos verdes que depuran tu cuerpo y frenan el envejecimiento

3 recetas con té para disfrutar su sabor en distintas formas

3 recetas con té para disfrutar su sabor en distintas formas

Cómo preparar turrón de chocolate para sorprender a mamá

Cómo preparar turrón de chocolate para sorprender a mamá

3 cócteles para celebrar el Día de la Madre acertando en sus gustos

3 cócteles para celebrar el Día de la Madre acertando en sus gustos

Ir a la portada
  • Equipo editorial
  • Central Telefónica: (+511) 311-6500
  • Redacción: mag@comercio.com.pe
  • Publicidad: fonoavisos@comercio.com.pe
  • Empresa Editora El Comercio
  • Jr. Jorge Salazar Araoz. Nro. 171
  • Urb. Santa Catalina, La Victoria, Lima
  • Copyright © Elcomercio.pe
  • Grupo El Comercio - Todos los derechos reservados
  • Respuestas
  • Historias
  • Data
  • Fama
  • Virales
  • USA
  • Videos
  • Retro
  • Gente
  • Recetas
  • es
  • Trivias
  • Términos y condiciones de uso
  • Políticas de Privacidad
  • Politicas de Cookies

Síguenos

Red el comercio: elcomercio.pegestion.pediariocorreo.peojo.pedepor.comtrome.petrome.comclubelcomercio.peclasificados.pemagperuquiosco.pe

Cargando siguiente...