tragos y piqueos

Pisco sour

Toma nota de esta receta del tradicional cóctel peruano.

Bolas crocantes de arroz con pollo

Una forma original y diferente de disfrutar de nuestro delicioso arroz con pollo.

Dip de queso con ajo asado

Empanaditas de ají de gallina

Deliciosas y originales, estas empanaditas de sabor tradicional prometen dejarlo chupándose los dedos. 

Cucharitas con pavo, manzana y membrillo

Salty dog

Tostadas con hierbas, higo confitado y jamón

Sangría

Virgin Mary

Violeta

Uvas gigantes con queso y nube de tocino

Piqueo fresco, perfecto para el verano. Puedes conservar la crema de queso y luego, si esta pierde su consistencia cremosa, puedes agregarle una ...

Screwdriver

Tequila sunrise

Tapita de roast beef y chimichurri de menta

Puedes variar las galletas de esta exquisita receta pintándolas con un huevo batido y esparciéndoles queso parmesano rallado, nuece...

Tropicana

Tostadas con crema de habas verdes y jamón

Un piqueo fácil, sano y económico, ideal para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión. Prueba a hacer variaciones de...

Tartare de atún en copitas de wantán

Tartaletas de lomito saltado

El clásico lomo saltado en una original presentación: una base de tarta hechas con papas nativas para celebrar.

Sex on the beach

Tumbo frozen

Tumbo coctel

Vodka lime

Tiffany

Trufas de queso con pecanas y ajonjolí

Triángulos de pizza especiada

Tomates cherry rellenos con pesto de hierbas

Vampiro

Shots de chilcano con conchas

Tapa de camote glaseado y cerdo asado

Recuerde que también puede triturar las rodajas de camote, una vez cocidas, y servirlas como puré en cucharitas de loza, con los cu...

Tortilla con alioli, clásico y a la naranja

Toro bravo

Roxanita

Una refrescante y sencilla bebida que combina lo mejor de nuestro querido pisco y el tamarindo.

Papas con crocante de chorizo y salsa de mostaza

Pejerreyes enrollados y marinados en vinagreta

Fresquísimas tiras de pejerreyes rellenos de pepinillo, ají, manzana y rocoto, y sumergidos en una emulsión de mostaza y vin...

Ponche de brandy

Pollo crocante con kiwicha y salsas

Ponche cítrico de verano

Palo guarango

Morning glory fizz

Pisco collins

Pepinillos rellenos de cebiche

Ligera y original preparación con cebolla, ají limo y pescado blanco. 

Rob Roy

Raquelita

Paté de pollo con hilos de ají confitado

Ponche de uva

Perú libre

Papas bravas con mayonesas

Piña colada

Orgasmo

Paquetitos de lechuga con pollo y vegetales salteados